生態(tài)餐廳從結構上看，就是溫室，從配套設施看，餐廳內不僅要能為植物生長營造一個適宜的氣候，更重要的是要為人在此就餐制造一個舒適的環(huán)境。餐廳的面積一般都在幾千平方米左右，無論是就餐環(huán)境還是食物都體現一個“綠色”的概念。生態(tài)餐廳的空間較大，遠離鬧市區(qū)，餐廳內被綠色的植物或鮮花分割、裝飾，環(huán)境幽靜，使用餐者有身處世外桃源之感。首先，環(huán)境是綠色的。超大的就餐空間被有序的植株隔開，這樣就很好的解決了傳統(tǒng)餐廳人多嘈雜的感覺。

     綠色生態(tài)餐廳完全按照標準溫室的結構建造，多采用文洛式，覆蓋材料多為PC板或者玻璃，結構保溫性能好，整齊規(guī)范，室內各個空間溫度均勻，有利于景觀植物的生長。

     綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結構形式，跨度大，高度高、可植入高大樹木，設置亭臺，造景時有更大的發(fā)揮空間，使景色更加逼真。

     生態(tài)餐廳是將現代設施農業(yè)和綠色餐飲結合的產物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑。其利用溫室創(chuàng)造出適合動植物生長的環(huán)境，在生態(tài)園內展現各個主題的自然物種群落，讓人們無需遠足便能領略豐富的自然環(huán)境。在滿足作物光照的前提下,安裝雙層透光材料,其熱損耗可減少50%。在生態(tài)園中，創(chuàng)造異域風情，讓人們迅速遠離城市喧囂，在熱帶雨林、南國風情、江南水鄉(xiāng)中，享受著美食的同時享受著自然帶來的愉悅。

      室內遮蔭系統(tǒng)是在溫室骨架拉接金屬線或塑料網線作的支撐系統(tǒng), 將遮陽網安裝在托膜線上。一般采用電動控制或手動控制。隨著我國石油工業(yè)的發(fā)展，油氣田的開發(fā)和利用，這種采暖方式的應用正在不斷增加，必將成為高大空間采暖的主流。室外遮蔭系統(tǒng)是在溫室骨架外另安裝一遮蔭骨架, 將遮陽網安裝在骨架上,遮陽網可以用拉幕機構或卷膜機構帶動, 自由開閉。遮陽網室外安裝降溫效果好, 可直接將太陽能阻隔在溫室外, 各種類型的遮陽網都可使用。

      蒸發(fā)降溫 蒸發(fā)降溫是利用空氣的不飽和性和水的蒸發(fā)潛熱來降溫。當空氣中所含水分沒有達到飽和時, 水分會蒸發(fā)變成水蒸氣進入空氣中,水蒸發(fā)的同時, 吸收空氣中的熱量, 降低空氣的溫度,提高空氣濕度。

自動控制

     這種控制系統(tǒng)需要種植者輸入溫室作物生長所需環(huán)境的目標參數，計算機根據傳感器的實際測量值與事先設定的目標值進行比較，以決定溫室大棚環(huán)境因子的控制過程，控制相應機構進行加熱、降溫和通風等動作。

智能化控制

     這是在溫室大棚自動控制技術和生產實踐的基礎上，通過總結、收集農業(yè)領域知識、技術和各種試驗數據構建專家系統(tǒng)，以建立植物生長的數學模型為理論依據，研究開發(fā)出的一種適合不同作物生長的專家控制系統(tǒng)技術。