燃?xì)庵竺鏍t采用的是燃?xì)夤馨l(fā)熱，這樣的發(fā)熱效果比較均勻，不想電力發(fā)熱管那樣快速發(fā)熱。

現(xiàn)在大部分商場都不支持燃?xì)?，改為電力，很多便利店也是使用電力，有少部分使用燃?xì)?，這個(gè)根據(jù)個(gè)人需求來選購。

注意事項(xiàng)在使用燃?xì)獾臅r(shí)候，必須保持通風(fēng)情況下使用。選擇正確的產(chǎn)品公司，需要了解這間公司的文化和管理制度，只有好的公司文化和好的管理制度，這間公司的發(fā)展前途才會(huì)遙遠(yuǎn)。

煮面爐的特點(diǎn)：

1、節(jié)能更省錢：熱率1低就能達(dá)到98%，傳統(tǒng)的卻只有20%到45%；兩者相比可節(jié)約四成到八成的燃料成本。

   2、安全更環(huán)保:燃料不會(huì)泄漏、沒有明火燃燒更安全，很大程度上避免了燃燒、爆1炸等事故的發(fā)生。無廢氣排放、無散播、無噪音污染。

   3、高溫高1效：火勢猛、旺，升溫速度快。

   4、衛(wèi)生健康：全不銹鋼制造，全封閉結(jié)構(gòu)，不會(huì)污染食品，沒有油煙。

   5、方便可靠：降低了一些送風(fēng)和排風(fēng)裝置的要求，使用一鍵操作和數(shù)碼顯示，運(yùn)用智能化電腦控制技術(shù)，具有自動(dòng)檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護(hù)等功能，操作方便、可靠。

全自動(dòng)煮面桶特點(diǎn)

1.多功能煮面爐有臺(tái)式和立式之分，有六頭和四頭之分。本機(jī)適合在商場門口、超市、自營店、夜市等經(jīng)營。

2.六頭煮面爐以造型美觀、堅(jiān)實(shí)耐用、質(zhì)量上乘而暢銷全國，而且構(gòu)造簡單，易懂，不含任何技術(shù)含量，使用壽命長，絕1對(duì)可以說是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，可以說是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，立式煮面爐確實(shí)是一項(xiàng)少效益高的致富型產(chǎn)品。

電熱煮面爐具有發(fā)熱面積大、導(dǎo)熱、機(jī)械強(qiáng)度高、故障率低、鍋體受熱均勻，不粘鍋，不糊鍋等特點(diǎn)。其熱達(dá)95%以上，并且可在400℃高溫下長時(shí)間干燒不損壞。覆底式電熱盤位于鍋體下方，鍋體內(nèi)部光滑平整，易于清理！

傳統(tǒng)的電熱管式電熱煮面爐，桶體內(nèi)部有電熱管，不易清理；加熱不均勻，容易糊鍋；而且必須另外配備網(wǎng)桶（提籃）方可使用。