冷庫運(yùn)行噪音低，

不會對冷庫工作人員及附近居民造成干擾，既有利于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，也可避免無謂的紛爭。好設(shè)備運(yùn)行更穩(wěn)定，有利于維持庫溫的穩(wěn)定和低溫，是保證貨物貯藏質(zhì)量的重要事項之一。同時，好設(shè)備穩(wěn)定性高，故障發(fā)生率低也有利于降低冷庫保養(yǎng)和維修的費(fèi)用。使用好設(shè)備的冷庫，其制冷可以冷庫更快降溫，保證了企業(yè)的生產(chǎn)效率和貨物的質(zhì)量，而且降溫時間短有利于降低冷庫運(yùn)行耗電。

一個合格的冷庫理論上可以使用十多二十年，

在實際生活中有很多冷庫的使用壽命甚至可以達(dá)到二三十年以上，但也有不少冷庫只能用幾年。一個冷庫長能用多久，需要看其設(shè)計安裝、使用環(huán)境、管理維護(hù)的具體情況。冷庫安裝使用了的設(shè)備材料和設(shè)計得當(dāng)，管理工作到位而且操作正確，冷庫自然用得更久；如果冷庫安裝的設(shè)備材料質(zhì)量不好，或者是存在設(shè)計失誤、使用環(huán)境差、長期高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)、得不到維護(hù)等現(xiàn)象，冷庫使用壽命極短是理所當(dāng)然的。

針對冷庫清潔及消毒。因為酒店蔬菜保鮮冷庫直接涉及到食品安全問題，因此要定期清潔消毒冷庫，保證冷庫的衛(wèi)生狀況。要降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量，一是保溫材料熱導(dǎo)率要小，二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚，否則會出現(xiàn)增加建造成本和浪費(fèi)空間等問題。不同的溫度需要不同的配置，冷庫有高，中，低 三種溫度之分，一般來說，同樣面積和高度的冷庫，溫度越低，價格也會隨之越高。