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蘇州好滋味餐飲管理快餐
鱈魚(yú)和油魚(yú)外表很難分辨,但口感差別很大?!坝汪~(yú)”因?yàn)橹竞扛?,吃了之后容易腹瀉,一般在國(guó)外是用于工業(yè)制造潤(rùn)滑劑,但我國(guó)并沒(méi)有將它列入禁止經(jīng)營(yíng)的范圍。這幾天,廣州、武漢等地的家樂(lè)福超市已經(jīng)把鱈魚(yú)下架。很多人感到糊涂了:當(dāng)好東西買來(lái)的鱈魚(yú),究竟是不是真的?而在市面上,名字中包含“鱈魚(yú)”二字的,有不少品種,比如一些洋快餐里就有鱈魚(yú)套餐出售。炒兒菜:是個(gè)隨手小炒,兒菜切片,加了點(diǎn)木耳,我還加了最后一點(diǎn)點(diǎn)西芹進(jìn)去,我發(fā)誓,這是這個(gè)月最后一次吃西芹。
各式快餐的做法
青椒洋蔥牛肉:青椒洋蔥牛肉分別切絲,牛肉加淀粉、醬油、黑胡椒面腌一會(huì),然后熱油,先下牛肉絲炒,炒變色后再加洋蔥和青椒翻炒一會(huì),就行了。
炒紅蘿卜絲:這個(gè)菜好素的,就是紅蘿卜切成絲放點(diǎn)油鹽炒炒就好了。
番茄燒付瓜:付瓜和番茄切片,放點(diǎn)油炒一會(huì)之后,加點(diǎn)芡汁,然后湯汁收干時(shí)就可以了。不過(guò)番茄也煮的看不見(jiàn)了。
喝水避開(kāi)五大誤區(qū)才健康
喝水僅為解渴
口渴了才喝水,不渴就不用補(bǔ)充水分。人們喝水時(shí)往往忽略了水的營(yíng)養(yǎng)及bao健功能。
干凈、安全、健康的水是廉價(jià)有效的bao健品。水在體內(nèi)能將蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)稀釋,這樣才能便于人體吸收。由于一切細(xì)胞的新陳代謝都離不開(kāi)水,只有讓細(xì)胞也喝足水,才能cu進(jìn)新陳代謝,提高自身的抵抗力和mian疫力。臺(tái)州食堂承包人員應(yīng)該不斷地研究改良自己的菜品,以風(fēng)格獨(dú)具的特色菜品來(lái)贏得就餐者,贏得市場(chǎng)。