雙溫冷庫的溫度：雙溫冷庫的溫度一般為0℃~ 5℃和-5℃~-18℃。

為什么要建造雙溫冷庫呢？雙溫冷庫的優(yōu)勢是什么？新盛冷源為大家詳細(xì)解釋雙溫冷庫的應(yīng)用，讓您在選擇冷庫安裝的類型時不再走彎路。

雙溫冷庫顧名思義就是一個冷庫兩個溫度，在冷庫合適的位置打隔斷，可放置不同的機組讓冷庫達(dá)到不同的溫度，以此適應(yīng)不同的冷庫使用需求。

商品存放注意庫內(nèi)設(shè)備：冷庫每次進貨量一般不超過冷庫總?cè)萘康?0%。進貨時注意不要損壞下水管、冷媒管等。

冷庫內(nèi)定期清洗：定期清洗冷庫以免發(fā)生異味，清洗時，請先關(guān)閉電源開關(guān)。注意不要讓水浸入庫燈開關(guān)、蒸發(fā)器接線盒等處

冷庫除霜：冷庫除霜有電加熱，水沖霜，熱氟化霜等方式，在夏季空氣濕度大時，容易引起蒸發(fā)器霜堵或結(jié)冰。請不要用硬物鑿擊冰塊，容易造成蒸發(fā)器盤管泄露。正確的處理方法是用溫水結(jié)合強制除霜除去冰塊，然后適當(dāng)增加除霜次數(shù)和除霜時間。

合理溫區(qū)布局，形成規(guī)模經(jīng)濟

　　冷庫的布局應(yīng)考慮到配置的合理性及產(chǎn)品貯存的科學(xué)性。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，目前冷凍庫占比超50%，而超低溫冷凍庫卻占比不到1%。同時，超過70%的冷庫散布在東部地域，而西部地域冷庫稀缺。此外，在貯藏商品品類上，果蔬類產(chǎn)品占比超30%，而水產(chǎn)品、肉禽類產(chǎn)品占比有待提升。企業(yè)通過合理的溫區(qū)布局可提高庫內(nèi)存儲率，隨著存儲率的提高，冷庫的單位成本下降，從而提高利潤水平，形成規(guī)模經(jīng)濟。