超市收銀機(jī)必須考慮到的因素

超市收銀機(jī)的功能一般要求都是比較多，并且在質(zhì)量上面也是有相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，那么超市收銀機(jī)在選購(gòu)的時(shí)候哪些因素不可忽略呢？

首先，我們?cè)谶x購(gòu)超市收銀機(jī)的時(shí)候，肯定會(huì)很重視產(chǎn)品的質(zhì)量和功能，自己可不希望購(gòu)買一個(gè)沒(méi)用幾天就頻繁出現(xiàn)故障的收銀機(jī)器，因此我們需要向銷售人員了解其的可靠性是否高。會(huì)不會(huì)因?yàn)橐惶爝^(guò)多的工作量而出現(xiàn)死機(jī)問(wèn)題以及外界因素對(duì)他的干擾性有多強(qiáng)，是否可以持續(xù)穩(wěn)定工作。

其次，就是很多操作人員比較重視的可操作性了，現(xiàn)在的社會(huì)是一個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，我們無(wú)論做什么，都希望便捷、快速，因此就會(huì)很講究該產(chǎn)品是否容易操作，操作人員是否很容易掌握點(diǎn)成的人體秤的使用

然后，就是超市收銀機(jī)運(yùn)行速度，說(shuō)道速度這就和機(jī)器的配置有很大的關(guān)系，如主機(jī)的CPU、芯片、內(nèi)存、硬盤等，還有就是收銀機(jī)的打印軟件的速度，因此在購(gòu)買收銀機(jī)的時(shí)候，我們也要根據(jù)收銀軟件來(lái)選購(gòu)；

結(jié)尾，就是了解該超市收銀機(jī)后期可否擴(kuò)展，很多商家在開店的時(shí)候，剛開始可能由于資金問(wèn)題和對(duì)行業(yè)經(jīng)營(yíng)，了解的不太清楚，因此在前期的時(shí)候，店面的規(guī)模都是在自己可承受范圍內(nèi)，當(dāng)然這就對(duì)POS收銀機(jī)的功能的需求也少了許多，但是在后期的時(shí)候，隨著店面規(guī)模的增大和商品的增多，是否可以將POS收銀機(jī)功能進(jìn)行拓展呢，因此這個(gè)在購(gòu)買機(jī)器的時(shí)候，很有必要問(wèn)清楚哦！

餐飲業(yè)如何選品牌收款機(jī)

1、 菜品輸入

制約餐飲業(yè)使用收款機(jī)的一個(gè)大原因就是，收款員使用收款機(jī)一定要背菜品編號(hào)。而這一點(diǎn)是二類收款機(jī)的瓶頸。應(yīng)該采用電腦軟件常用的簡(jiǎn)碼或助記碼銷售方式。 如：魚香肉絲，只要輸入 “YXRS”就即可 。目前常用的為觸摸屏收款機(jī)，此功能突破了收款機(jī)在餐飲業(yè)，需要收款員背菜品編號(hào)的瓶頸。

2、 廚房打印

并非能夠連接打印機(jī)從廚房出單就是廚打系統(tǒng)。真正的廚打系統(tǒng)要做到以下幾點(diǎn)：

－廚房打印要可選3種樣式：小單（一菜一紙，作為制作單）、桌整單（一桌一單，作為單部廚打劃菜單或上菜單）、類整單（按出單檔口分別出單，作為多部廚打的劃菜單）

－打印備份功能，收款機(jī)可以隨時(shí)到廚房打印機(jī)的錯(cuò)誤狀態(tài)（缺紙、聯(lián)機(jī)等），一旦打印失敗，不能死機(jī)或丟失菜單，一定要可以從自身的打印機(jī)備份出來(lái)。

3、 服務(wù)員管理

－必須允許同一桌內(nèi)，不同菜品選擇不同的服務(wù)員，不能同一桌內(nèi)更換服務(wù)員的就不是服務(wù)員，而是收款員。

－服務(wù)員明細(xì)報(bào)表，原因是采用服務(wù)員管理功能的一定是要服務(wù)員提成管理。如果服務(wù)員報(bào)表沒(méi)有明細(xì)只有總額，實(shí)際上根本沒(méi)用。

餐飲收銀機(jī)為什么會(huì)漏單

一、操作不當(dāng)

1.如果發(fā)現(xiàn)餐飲里顧客源源不斷，在廚房卻一直沒(méi)出單，這時(shí)我們較快時(shí)間要想到是否出現(xiàn)漏單了，如果是漏單，首先要先檢查廚房打印機(jī)是否開啟。

2.檢查打印機(jī)內(nèi)小票紙是否已耗盡。再檢查小票紙是否放置正確。

3.打印機(jī)連接錯(cuò)誤。

二、軟硬件原因

1.餐飲收銀機(jī)的廚房打印機(jī)硬件故障，這時(shí)要找相應(yīng)的收銀機(jī)廠家進(jìn)行維修了。

2.在收銀機(jī)系統(tǒng)上檢查打印機(jī)驅(qū)動(dòng)是否正常。

3.在收銀機(jī)軟件上檢查打印機(jī)設(shè)置是否正常。

餐飲行業(yè)收銀機(jī)未來(lái)趨勢(shì)

1、在線化：隨著在線成本的進(jìn)一步降低，以往以c/s為主的本地?cái)?shù)據(jù)庫(kù)模式必將被以b/s模式的在線收銀模式取代，系統(tǒng)方面也將以windows為主的平臺(tái)轉(zhuǎn)向以ios、andriod這些更簡(jiǎn)易穩(wěn)定的平臺(tái)為主，程序方面也以傳統(tǒng)的原生代碼轉(zhuǎn)向以App、Web App為主。

2、商業(yè)模式化：在單機(jī)作業(yè)模式下，各家一般自行采購(gòu)收銀系統(tǒng)，投入也比較大，隨著網(wǎng)絡(luò)在線化的到來(lái)，各個(gè)業(yè)態(tài)都將出現(xiàn)免費(fèi)的POS收銀系統(tǒng)，商業(yè)只需投入硬件設(shè)備，基本就可以享用到免費(fèi)的在線收銀系統(tǒng)，而運(yùn)營(yíng)者將通過(guò)龐大的客戶群，通過(guò)增值服務(wù)及數(shù)據(jù)挖掘等找出盈利模式。

3、平板化、無(wú)線化：現(xiàn)有的觸摸屏系統(tǒng)大部分都是基于windows，用傳統(tǒng)的PC架構(gòu)來(lái)完成，而隨著平板技術(shù)的提升及App行業(yè)應(yīng)用的豐富，POS平板化也是這二年的趨勢(shì)，而打印設(shè)備等也隨著無(wú)線技術(shù)的成熟走向無(wú)線化，如Wifi、藍(lán)牙等，省去了布線的煩惱。