蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來(lái)電咨詢！

（1）確認(rèn)電源正常插入。

　?。?）確認(rèn)厚度手柄和卸刀手柄在正常位置。

　　（3）用厚度調(diào)節(jié)手柄調(diào)節(jié)厚度后再用厚度調(diào)節(jié)固定手柄固定。

　　（4）開啟豬肉去皮機(jī)電源。

　　（5）輕壓踏板，確認(rèn)旋轉(zhuǎn)方向是否正確。（應(yīng)順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)）

　?。?）旋轉(zhuǎn)方向正確，可以開始工作。

　?。?）把帶皮的肉放在肉板上，往前推即可。

如何去除凍肉切片機(jī)的油漬。

　　教大家一種新方法米湯控油。米湯本身有去油漬的作用，可以把粘稠的米湯涂抹在金屬表面和縫隙，等到米湯結(jié)痂干燥以后，再用小鐵片輕輕地刮過(guò)，油漬就會(huì)隨著米湯一起除去了。如果覺得比較麻煩，使用一些比較稀的米湯或者是面湯也可以，去油漬的效果也是不錯(cuò)的。金屬材質(zhì)的用品若是不好好保養(yǎng)，不僅會(huì)影響美觀，還會(huì)影響其使用壽命，所以一定要多加注意。

　　當(dāng)然用涼水和清潔劑，也有一定的控油效果，但是這種方法就是油漬去不干凈。想要很好地去除油漬，還是用熱水。若是沾了油的東西較多并且油漬也難以用一般清潔劑去除時(shí)，將這些東西放到大鍋里煮一煮。熱水是控油解決的方法，只要放在鍋里煮了以后，當(dāng)水熱了以后，那些頑固的油污就會(huì)自然脫落。如果部分地方仍然留有油污，就可以利用牙簽將其去除。

切肉機(jī)的操作相關(guān)講究

　　今天我們要說(shuō)一說(shuō)切肉機(jī)的操作有哪些講究。

　　在使用切肉機(jī)的時(shí)候，要注意一些問(wèn)題，只有正確的操作方式，才可讓它的使用壽命更長(zhǎng)。

　　如當(dāng)你在使用切肉機(jī)前，要先用溫水將其清理干凈。但要注意在清洗的時(shí)候不可將電機(jī)弄濕掉，避免出現(xiàn)意外情況。

還有在使用之前，要先開動(dòng)電機(jī)，看刀片的轉(zhuǎn)向是否正確。

　　如果轉(zhuǎn)向是否正確，要及時(shí)糾正。

　　當(dāng)你使用完之后，再關(guān)掉切肉機(jī)電源，將可拆除部分拆下來(lái)用熱水洗干凈，然后裝上，這樣定期維護(hù)切肉機(jī)，可延長(zhǎng)其使用壽命。