其主要原因是由于人們頻繁的耕作，致使改變了土壤的水肥氣熱，加快了土壤中有機(jī)質(zhì)的分解。加之由過(guò)去施用農(nóng)家肥的傳統(tǒng)施肥方式轉(zhuǎn)變?yōu)槭┯幂^單一的化學(xué)肥料，長(zhǎng)期施用單一化肥造成土壤的物理性能發(fā)生改變。土壤有機(jī)質(zhì)含量的減少將直接導(dǎo)致土壤質(zhì)量降低 ,表現(xiàn)為土壤供給作物養(yǎng)分的能力、土壤的耕性、通氣性和透水性迅速降低,導(dǎo)致土壤肥力較低,果樹生長(zhǎng)的立地條件差,從而影響果樹的生長(zhǎng)發(fā)育.由此可見(jiàn)，土壤有機(jī)質(zhì)含量較低對(duì)持續(xù)果樹高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)造成一定阻礙，采取有效措施提高土壤有機(jī)質(zhì)含量是提高果園土壤肥力水平的關(guān)鍵。
   采用果園生草可以穩(wěn)定增加土壤有機(jī)質(zhì)，果園生草后，草種根系強(qiáng)大，地上部分生長(zhǎng)旺盛，含有大量豐富的有機(jī)質(zhì)，翻壓后能改善土壤理化性狀，使土壤保持良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力：草根分泌物及殘根同時(shí)又可促進(jìn)微生物的活動(dòng)[19]，有助土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，土壤有機(jī)質(zhì)含量的提高。同時(shí)，草對(duì)一些礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收能力強(qiáng)于果樹，草可以把土壤中鈣、鐵、鋅、磷等吸收轉(zhuǎn)化成為果樹容易吸收的成分，從而改善果樹的營(yíng)養(yǎng)狀況[20]。

 1.櫻桃樹苗水肥管理

    由于櫻桃樹苗對(duì)水分特別敏感，在發(fā)芽至開(kāi)花以前澆施花前水即萌芽水,以避免晚霜的危害,有效增加葉面積,利于花芽形成。在落花后，果實(shí)如高粱粒大小時(shí)澆硬核水,要足;即在采收前澆 1 次透水,采前10天適當(dāng)控制澆水,以保證果實(shí)品質(zhì)。采收后,花芽分化集中進(jìn)行,應(yīng)立即追肥澆水。櫻桃屬淺根性樹種,對(duì)土壤條件要求比較嚴(yán)格，定植前一年秋天或初冬進(jìn)行全園耕翻,根據(jù)土壤的肥力情況施農(nóng)家肥，用于改良土壤。

     現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中有機(jī)肥的生產(chǎn)不要用傳統(tǒng)的農(nóng)家肥自然腐熟方式。自然腐熟的有機(jī)肥除了肥力較差外，也會(huì)存在二次發(fā)酵的現(xiàn)象。有機(jī)肥二次發(fā)酵會(huì)燒苗從而影響作物生長(zhǎng)。所以成熟的有機(jī)肥料發(fā)酵需要通過(guò)一些有機(jī)肥料發(fā)酵劑如金寶貝有機(jī)肥發(fā)酵劑等來(lái)完成。

     有機(jī)肥發(fā)酵材料來(lái)源廣泛如人畜糞便、生活垃圾（如爛菜葉、禽畜內(nèi)臟、雞骨魚刺、肉類廢棄物等）均可。利用發(fā)酵劑發(fā)酵肥料價(jià)格也較低廉：如金寶貝Ⅰ型肥料發(fā)酵劑發(fā)酵生活垃圾每2噸垃圾使用1公斤金寶貝發(fā)酵劑即可完成。發(fā)酵過(guò)程簡(jiǎn)單易操作、發(fā)酵時(shí)間短，肥料在7-10天后即可發(fā)酵完成。