餌料配制將從沼氣池中撈出的沼渣瀝干、攤開，讓沼渣中的氨氣和沼氣逸出，然后將80%晾干的沼渣和20%的爛碎草、樹葉及有機(jī)生活垃圾等拌勻堆放，其厚度為20～25厘米，濕度65%。

蚓床管理蚯蚓生活的適宜溫度是15～30℃，低于12℃就停止繁殖，超過35℃就有熱死的危險(xiǎn)。因此，高溫季節(jié)應(yīng)注意灑水降溫，冬季注意覆蓋，增溫保暖。一年中，4～5月份是生長繁殖旺季。在適宜條件下，蚯蚓每隔7～8天產(chǎn)卵一次，每卵可孵出3～4條小蚓，幼蚓一般60～90天可成蟲，4個(gè)月長成。

目前適合大面積養(yǎng)殖的品種是大平二號。此蚓一般體長50～70毫米，體腔直徑3～6毫米，成蚓體重0.45～1.1克。體上剛毛細(xì)而密，體色紫紅，但隨飼料、水份等條件改變體色也有深淺的變化。這種蚯蚓除體腔厚,肉多,壽命長,能適應(yīng)于高密度飼養(yǎng)外,還有繁殖率高,適應(yīng)能力強(qiáng),易于飼養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)，非常適合人工大面積養(yǎng)殖。料發(fā)酵:將牛糞或豬糞、雞糞，混合糞放到平地上攤開10—25厘米厚

然而，與周邊省市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)相比，我省綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場就顯得過于冷清了。目前南昌市場綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場占有量幾乎一片空白，僅只無公害蔬菜占有不足3%的市場份額，而省內(nèi)其他市縣更近乎于零。據(jù)此，不難看出我省急需發(fā)展綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，以滿足市場需求，改善、提高人民的飲食質(zhì)量。另一方面加入世貿(mào)組織為中國的蚯蚓及其產(chǎn)品和綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的出口提供了更廣闊的空間。