機(jī)器洗碗在1850年出現(xiàn)，由Joel Houghton擁有，他發(fā)明的是手動(dòng)洗碗機(jī)。1929年德國(guó)的米勒（Miele）公司制造出了歐洲臺(tái)電動(dòng)家用洗碗機(jī)，不過他的外形還是較單純的“機(jī)器”，沒有和家庭整體環(huán)境密切聯(lián)系。1954年美國(guó)GE公司生產(chǎn)了臺(tái)電動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī)，不僅洗滌性能有所提高，而且整機(jī)體積外形也有所改善。在亞洲 早從事洗碗機(jī)的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已發(fā)展了微電腦全自動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī)。與此同時(shí)，歐美則已經(jīng)把家用洗碗機(jī)發(fā)展成具有統(tǒng)一形象的廚房家電。

按結(jié)構(gòu)：分為臺(tái)式、柜式、水槽一體式 及集成式  。1．臺(tái)式洗碗機(jī)小巧，占用空間小，容量小，擺放靈活。2．柜式洗碗機(jī)具有標(biāo)準(zhǔn)化外形尺寸，容量大，適用于與整體廚房配套。3、水槽一體式大小與水槽一致，體積小，安裝無需改水改電，適合中國(guó)廚房   。4、嵌入式洗碗機(jī)容量比較大。嵌入式安裝后與廚柜渾然一體。 5. 集成洗碗機(jī)一機(jī)多用，縮短廚房操作動(dòng)線，利用水槽下部空間，可節(jié)省1m櫥柜和臺(tái)面，安裝方便。

中央廚房清洗設(shè)備品牌

從90年代末期開始，關(guān)于洗碗機(jī)的話題逐漸多了起來。中國(guó)輕工信息中心提供的一項(xiàng)數(shù)據(jù)表明：洗碗機(jī)已成為我國(guó)家電類產(chǎn)品能量增長(zhǎng)快的產(chǎn)品之一。某商場(chǎng)對(duì)北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州、武漢、沈陽、成都、西安城市的2200個(gè)家庭的一項(xiàng)調(diào)查表明，受訪者對(duì)洗碗機(jī)的即期購(gòu)買率為2．3%，另有 6．4%的家庭有購(gòu)買愿望。據(jù)此推算，全國(guó)需求洗碗機(jī)近700萬臺(tái)。這一連串的信息似乎告訴我們：可把人們從繁瑣的家務(wù)勞動(dòng)中解脫出來的洗碗機(jī)將成為家電領(lǐng)域的又一個(gè)消費(fèi)熱點(diǎn)。

酒店通道式洗碗機(jī)：

　　清洗原理

　　配合納米氣泡洗碗機(jī)，進(jìn)一步自動(dòng)沖水，更方便，更省勞動(dòng)力。多元化的組合，多元化的選擇，清洗消毒各種不同的餐具。采用節(jié)能不銹鋼清洗泵，確保出色的洗滌效果。

　　功能特點(diǎn)

　　具有多重沖洗、漂洗，強(qiáng)力大水流沖刷，更潔凈。人性化設(shè)計(jì)，變頻無極調(diào)速，適用范圍廣。不用催化劑、漂洗劑?？茖W(xué)的洗滌水槽布置，易操作、易清洗。