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洗碗機的使用
剛開始使用洗碗機前一定要仔細的閱讀說明書,了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。水槽一體式洗碗機:大小與水槽一致,將水槽及洗碗機功能融為一體,體積小,洗滌容量為6套餐具,安裝無需改水改電,適合中國類型的廚房。這一點對于從未用過洗碗機的人來說是非常重要的一步。由于洗碗機的工作功率比較大(家用洗碗機的功率通常在700--1200瓦左右),洗碗機所以在使用前一定要確認電源已經(jīng)插實、并且地線連接良好。洗碗機有專門的洗滌劑,為了保證洗后的餐具清潔衛(wèi)生,在清洗餐具時不要用其他洗滌劑(如洗滌靈等)進行替代。洗碗機一定要放置在水平、穩(wěn)定的平面之上,尤其要注意洗碗機上不要長期放置重物。保證給水、排水管的暢通。每隔一段時間(推薦10天左右)對洗碗機的過濾器進行一次多方 面的清潔。
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(注:北京光潔興盛科技有限責任公司現(xiàn)正式更名為北京久??萍加邢薰?/span>)
洗碗機保養(yǎng)③
8、操作程控器旋鈕,只能向順時針方向轉動,切勿旋力倒旋,以免損壞程控器。如果轉動旋鈕不慎,錯過程序指示的位置,此時應作順時針旋轉,經(jīng)“關”(OFF)檔至“開”(ON)檔位置,再重新運行。
9、使用或清洗洗碗機,其控制機構如程控器、選擇開關、門控開關切勿被水淋濕,以免降低絕緣性能而引起漏電。
10、洗碗機運行期間,切勿堵塞排氣口,以免影響機內正常排氣,同時不要強行移動沖擊洗碗機,以免發(fā)生故障。
11、地處樓層過高、水壓過低時,不宜使用洗碗機,應避開用水高峰期,待水壓正常再使用。
葉輪式洗碗機
葉輪式洗碗機:該洗碗機在其機槽架的下部設有葉輪,在葉輪與電動機相連接時,電動機帶動葉輪的盤高速運轉從而將機槽內的洗滌水朝上隨葉輪飛濺已達到洗滌目的,這種洗碗機用水量相對較大,但洗滌度不高。
水流式洗碗機:這種洗碗機跟普通波輪洗衣機工作原理大致相同,不同的是洗碗機的機槽架下面裝有波輪,電動機帶動波輪高速運轉,使及槽內的洗滌水旋轉滾濺,以充分達到洗滌目的,這種習題集也是涌水量大,洗滌度并不高。
Guarantee COST成本保全操作方案(洗碗機租賃)
隨著國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們對食品安全衛(wèi)生的要求不斷提高。洗碗機有專門的洗滌劑,為了保證洗后的餐具清潔衛(wèi)生,在清洗餐具時不要用其他洗滌劑(如洗滌靈等)進行替代。每一個餐飲業(yè)者都清楚使用洗碗機的好處,而昂貴的洗碗機和隨之而來的昂貴的洗滌費用及維修費用令眾多的餐飲營業(yè)者們望而卻步。為此,我公司特別引進了在國際餐飲業(yè)中普遍流行的Guarantee COST成本保全操作方案。
所謂Guarantee COST成本保全操作方案是由洗碗機及洗碗機專用清潔劑的供應廠家為信譽良好的餐飲業(yè)者提供的集洗碗機提供、洗碗機的使用保障、洗碗機專用清潔劑的供應為一體的綜合性一攬子解決方案。
餐飲業(yè)者無需支出昂貴的洗碗機的購買費用,無需另行支付高昂的洗碗機專用清潔劑費用;也無需再為使用過程中的設備故障維修而操心,只需按月支付一定金額的租賃費,即可獲得并享受使用性能優(yōu)越的洗碗機及隨之帶來的全部的好處。