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燒烤電烤爐批發(fā)
馕是深受新疆各族人民喜愛的食品,更是新疆飲食、文化的一張靚麗名片。近年來,傳統(tǒng)的燃煤烤馕正轉(zhuǎn)變?yōu)槭褂秒姷惹鍧嵞茉吹男率解慰?,這項絲路美食的制作方式正在發(fā)生著綠色變革。環(huán)保馕坑用起來太省心了,就像使用燃?xì)庠钜粯臃奖?!傳統(tǒng)的馕坑需要燒煤,煙煤又臟又嗆,還熏人眼睛,火勢也不容易控制。現(xiàn)在用的環(huán)保馕坑里面有發(fā)熱條,會對馕坑快速加熱,需要10分鐘。
取出后,再將烤肉切成小塊,上撒鹽或者蘸鹽食用,外脆里嫩,味美異常。馕坑烤雜碎,也別具風(fēng)味。所不同的是,將雜碎切割成拳頭般大小,串在指頭粗的鐵釬上,放置在坑內(nèi),約20分鐘后,即可烤熟食用。因烤雜碎價格低廉,備受人們的歡迎。
馕坑烤肉也是極受各族人民歡迎的一種美食,它外脆里嫩,味美可口。其做法是,先把羊肉切成大約拳頭大小的塊,用雞蛋、、胡椒粉、孜然粉、精鹽、面粉 拌勻成糊,均勻地抹在肉塊上,貼入馕坑內(nèi)壁,烤半小時左右即成。
環(huán)保馕坑用起來太省心了,就像使用燃?xì)庠钜粯臃奖?!傳統(tǒng)的馕坑需要燒煤,煙煤又臟又嗆,還熏人眼睛,火勢也不容易控制?,F(xiàn)在用的環(huán)保馕坑里面有發(fā)熱條,會對馕坑快速加熱,需要10分鐘。因為不需要燒煤,少了煤煙,對健康有好處,而且這馕味也和傳統(tǒng)馕沒什么差別,這種馕坑應(yīng)該推廣。配合當(dāng)?shù)卣茝V環(huán)保馕坑,主動走訪街邊馕店,共計發(fā)放宣傳折頁2萬余份,普及電馕坑加熱原理,開辟環(huán)保馕坑快速購電通道,確保馕店可靠用電。