蛋糕展示柜的出現(xiàn)問題怎么辦？

問題一，柜子長時(shí)間不用，會導(dǎo)致在啟動時(shí)柜內(nèi)的零件缺少光滑，也會產(chǎn)生噪音，經(jīng)過一段時(shí)間就不會出現(xiàn)噪音了，所以我們在使用時(shí)zui好是不要長時(shí)間停用。還有就是一段時(shí)間之后就要進(jìn)行維修。

問題二，蛋糕展示柜出現(xiàn)“咯咯”或是其他的聲音時(shí)，是因柜內(nèi)的冷凝器或是蒸發(fā)器外部結(jié)冰受熱導(dǎo)致出現(xiàn)異常的聲音。使用的時(shí)間久了，柜內(nèi)的零件磨合使空隙加大，那聲音也會隨之加大，只有步入正軌后，聲音也就恢復(fù)正常了，因此不要過于擔(dān)心。

   日常怎么使用蛋糕柜比較省電呢？

首先，應(yīng)選購適當(dāng)容積的超市蛋糕柜，超市蛋糕柜的大小以有效公升表示，以實(shí)際需求和場地?cái)[放場地大小估算，愈小愈省電。其次，超市蛋糕柜的擺放位置非常重要。超市蛋糕柜周圍的溫度提高5℃，其內(nèi)部就要增加25％的耗電量，因此，超市蛋糕柜應(yīng)盡可能放置在遠(yuǎn)離熱源、通風(fēng)背陰的地方為好。zui后，就是要及時(shí)除霜，因?yàn)樗抢涞牟涣紝?dǎo)體，所以超市蛋糕柜的冷凍室要及時(shí)除霜（當(dāng)霜積至5毫米厚時(shí)），清潔后應(yīng)使超市蛋糕柜干燥，然后通電制冷，以免立即結(jié)霜。

  辨別蛋糕柜質(zhì)量好壞可以從這些方面入手

一制冷效果。從制冷原理上來說，蛋糕柜分為直冷型和風(fēng)冷型，但是直冷型不適合冷藏蛋糕，因?yàn)榻禍靥Ｋ允忻嫔洗蟛糠值案夤穸疾捎蔑L(fēng)冷型。只有少數(shù)小廠家為了低價(jià)而蒙騙沒有經(jīng)驗(yàn)的客戶。即使風(fēng)冷型蛋糕柜，如果降溫速度慢了，那蛋糕柜質(zhì)量也相對較差，因?yàn)橹挥锌焖俳禍?，制冷系統(tǒng)才能停止運(yùn)轉(zhuǎn)；否則長時(shí)間的吹風(fēng)會把蛋糕吹干，影響賣相。

二、溫控器性能。將溫控器調(diào)在停的位置，壓縮機(jī)應(yīng)立即停轉(zhuǎn)，環(huán)境溫度在15～43℃范圍內(nèi)，調(diào)到弱冷的位置，壓縮機(jī)應(yīng)能啟動運(yùn)轉(zhuǎn)；調(diào)到強(qiáng)冷位置，壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不停(指老式蛋糕柜)。蛋糕柜運(yùn)行一段時(shí)間后，應(yīng)能按一定時(shí)間間隔自動打開、停止，此時(shí)，冷藏室溫度不應(yīng)高于10℃，一般壓縮機(jī)啟動次數(shù)每小時(shí)不應(yīng)多于6～9次，通常停止運(yùn)行至少5分鐘后才能重新啟動。