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輕食的食物樣式
輕食由西方傳入我國,食物的樣式目前仍以西式的簡(jiǎn)餐食物樣式為主。制作簡(jiǎn)單、注重搭配、營養(yǎng)健康是輕食食物的主要特征。
蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營一站式服務(wù)。
輕食的主食食材
藜麥原產(chǎn)于美洲,它的獨(dú)特之處在于作為植物的藜麥竟然含有只有動(dòng)物食材才含有的完全蛋白,同時(shí)還有多種人體不能合成的氨基酸,纖維素含量也很驚人,天然的健康食品。
輕食培訓(xùn)
烹飪上的簡(jiǎn)化,不僅操作方便,還少油,并且減少多余鈉鹽攝入,能減輕和負(fù)擔(dān)。
輕食只是沙拉嗎?
低糖、低脂、低鹽,是輕食菜單的標(biāo)簽
生菜沙拉是早的上榜者
但并不代表MM只能吃沙拉
實(shí)際上只要是
低卡路里、低脂肪、高纖維的食物
制作簡(jiǎn)單,原汁原味,健康營養(yǎng)
都可列入輕食的菜單里
現(xiàn)代輕食
不過隨著時(shí)間的推移,現(xiàn)如今的輕食可就不再是點(diǎn)心那么簡(jiǎn)單了,更多的是指低卡路里、低脂肪、高纖維、制作簡(jiǎn)單、原汁原味、健康營養(yǎng)的食物。大概正是因?yàn)槿绱说慕】禒I養(yǎng)吧,所以很多人才特別追捧。
輕食與素食區(qū)別
我們總覺得綠色時(shí)蔬會(huì)大面積的出現(xiàn)在輕食食物當(dāng)中,以至于會(huì)有這樣的想法。但其實(shí)還是有區(qū)別的,輕食當(dāng)中除了新鮮的時(shí)蔬之外,也會(huì)搭配一些高蛋白的食物,像是海鮮或是肉類等。
輕食=不讓你吃飽?
輕食雖然不是節(jié)食那么極端。但是講究的輕食一般都有著嚴(yán)格的熱量標(biāo)準(zhǔn),會(huì)根據(jù)每天不同食量的人來定制不同的餐食分量,一般來說會(huì)讓體驗(yàn)者吃6-8分飽,不得不說這樣的飽腹感會(huì)對(duì)身體有一定的好處。不過這種控制量的方法并不代表讓你節(jié)食哦!