池塘人工養(yǎng)殖小龍蝦之水位水質(zhì)管理

小龍蝦味道鮮美，近年來(lái)，人們?cè)絹?lái)越喜食小龍蝦，因此小龍蝦養(yǎng)殖面積越來(lái)越大，小龍蝦的養(yǎng)殖技術(shù)成為養(yǎng)殖戶(hù)關(guān)注的問(wèn)題，特別是人們對(duì)大規(guī)格的小龍蝦需求日益增加，如何生產(chǎn)出大規(guī)格、品質(zhì)好的小龍蝦，通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖示范戶(hù)池塘養(yǎng)殖小龍蝦技術(shù)指導(dǎo)及養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，搞好小龍蝦養(yǎng)殖應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

　　一：水位及水質(zhì)的管理。一般池塘養(yǎng)殖小龍蝦水位保持在1米左右，因?yàn)樾↓埼r有在水位上方打洞的習(xí)性，水位不能忽高忽低，否則小龍蝦重復(fù)打洞易消耗小龍蝦的能量，造成減產(chǎn)。特別夏季高溫，水位對(duì)小龍蝦的影響很大，保持較深的水位，能為小龍蝦提供一個(gè)避暑降溫的場(chǎng)所。一般來(lái)說(shuō)，深水區(qū)水位1.8米，淺水區(qū)水位1.5米。水位控制到位， 水質(zhì)調(diào)控也很重要。每隔7—10天換水1次，每次換水30%。及時(shí)清除的水草及殘餌，確保水質(zhì)清新不變質(zhì)。定期用生石灰對(duì)水體消毒，調(diào)節(jié)PH值在7.5—8.5之間。撒潑生石灰溶液即能殺滅病原體凈化水質(zhì)，又能為池塘提供鈣質(zhì)有利于小龍蝦的蛻殼。定期用EM菌原露、光合細(xì)菌、底質(zhì)改良劑改良水質(zhì)和底質(zhì)，確保小龍蝦有一個(gè)良好的水環(huán)境，確保小龍蝦的健康生長(zhǎng)。

   我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖傳統(tǒng)上采取冬春季放種，秋冬季捕撈。很多地區(qū)克氏原螯蝦的人工繁殖沒(méi)有過(guò)關(guān)，只有春季的4-5月份能獲得少量苗種，加上蝦價(jià)秋季以后逐漸走高。因此，常常采取“春放秋（冬）捕”的養(yǎng)殖模式。克氏原螯蝦為秋冬季繁殖類(lèi)型，其生長(zhǎng)期在秋季（9-11月）和春季（4-6月），加上克氏原螯蝦喜掘洞避夏、繁殖和越冬，并對(duì)新環(huán)境需較長(zhǎng)時(shí)間的適應(yīng)，可見(jiàn)養(yǎng)殖克氏原螯蝦采用春放秋（冬）捕這種模式并不適合。近年來(lái)，湖北提倡“夏秋放種（苗）、春季補(bǔ)苗、捕大留小、輪捕輪放”即“7-8月放種蝦，9-10月放蝦苗，4-5月捕撈時(shí)補(bǔ)苗，實(shí)行輪捕輪放，捕大留小，6月底7月初養(yǎng)殖結(jié)束”的養(yǎng)殖模式，既發(fā)揮了克氏原螯蝦的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，也避免在克氏原螯蝦的生長(zhǎng)旺期捕撈、運(yùn)輸、投放而影響其正常的蛻殼、生長(zhǎng)和發(fā)育。

養(yǎng)小龍蝦的肥水的詳細(xì)流程：

1，肥料選擇：

（1），肥料的選擇標(biāo)準(zhǔn)不是一成不變的，是根據(jù)具體情況來(lái)操作的。一般來(lái)說(shuō)秋冬季我們選擇大肥，也就是通常所說(shuō)的肥力足持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，因?yàn)榍锒竟?jié)清塘改底之后，稻蝦田和塘口里面的有機(jī)質(zhì)很少，這個(gè)時(shí)候需要肥水來(lái)培藻培菌，增加水體肥力，同時(shí)有利于秋冬季低溫天氣下水體保溫。后低溫培育硅藻水和大量的底棲性的浮游動(dòng)物，為蝦苗過(guò)冬提供了充足的天然適口餌料，這時(shí)候養(yǎng)殖戶(hù)一般采用兩種肥料肥水，稻蝦田利用現(xiàn)成的稻茬和收割之后留下的稻草，來(lái)上水淹洞腐爛發(fā)酵肥水。塘口一般都是選擇充分發(fā)酵好的雞糞肥水，由于沒(méi)有稻草和稻茬，因此雞糞肥水是。

復(fù)合鉀肥

（2），除此之外，還有使用化肥尤其是復(fù)合肥肥水的選擇，這種情況下一般選擇在冬季和春季氣溫比較低，氮源相對(duì)不足的前提下使用的。但是由于這種化學(xué)肥料肥效流失很快，持續(xù)時(shí)間不長(zhǎng)，而且肥效很猛。所以，高溫天氣下氮源和有機(jī)磷豐富的情況下，以及青苔比較多的時(shí)候，嚴(yán)禁使用化肥。

（3），除此之外，還有使用生物菌來(lái)肥水的思路，主要是在有機(jī)質(zhì)豐富的前提下，通過(guò)人工干預(yù)的手段強(qiáng)行讓有益的生物菌在水體里面形成繁殖優(yōu)勢(shì)來(lái)擠壓有害病菌的繁殖空間，而且由于生物菌不含有化學(xué)成分。所以理論上來(lái)說(shuō)，可以無(wú)限使用，但是實(shí)際生活中，濫用生物菌比如芽孢以及光合菌的話(huà)，一來(lái)耗氧嚴(yán)重，其次會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖水體里面的菌相失衡，并不是說(shuō)有益菌越多越好，畢竟厭氧細(xì)菌在有機(jī)質(zhì)的分解過(guò)程中也參與了工作。比如厭氧產(chǎn)生的有機(jī)磷在低溫天氣下同樣是藻類(lèi)和某些水草需要的營(yíng)養(yǎng)源，而且氮元素?zé)o論有氧還是厭氧都需要各種細(xì)菌的參與才能夠生成生物所需要的營(yíng)養(yǎng)源，一句話(huà)菌相必須保持平衡決定了有益生物菌的使用度不能夠過(guò)量。