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雖然餃子通常都是吃的，但中國(guó)的餃子卻不一樣。它們不僅味道濃郁，而且味道鮮美。膨脹的餃子也包含強(qiáng)烈的年度味道和甜蜜的慶祝活動(dòng)。

在北方制作餃子是中國(guó)農(nóng)歷新年的亮點(diǎn)。可以說，即使情況更糟，新年前夜也可以保存，但餃子不能少，因?yàn)槌梢跃墼谝黄鸪燥溩印６嗝葱腋！?

根據(jù)我們山東人的習(xí)俗，我們也在新年早上和中午吃餃子。再加上新年即將到來的新年，還邀請(qǐng)客人吃餃子。

因此，春節(jié)餃子，繁重的工作任務(wù)，村莊開始于28日和29日。

餃子是北方人年夜飯桌上必不可少的。主要是在中國(guó)大部分地區(qū)主要是北方，包餃子、吃餃子，已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個(gè)重要活動(dòng)。俗話說：“大寒小寒，吃餃子過年?！边^年，是中國(guó)人一年一度隆重的節(jié)日。為了過好年，舊時(shí)農(nóng)家一進(jìn)臘月的門檻，就開始忙著過年。從臘月二十三，俗稱“小年”的時(shí)候起，就進(jìn)入了過年的倒計(jì)時(shí)，張彩燈、貼對(duì)聯(lián)、打掃庭院，準(zhǔn)備迎接遠(yuǎn)方的親人，過個(gè)團(tuán)圓年。在北方，到了大年三十的晚上，主要的活動(dòng)就是全家老小一起包餃子。

水餃爐私人定制

餃子是一種適合中青年、小孩及老人吃的主食，主要原料有餃子皮、水、醬油、醋、食用油等組成，煮餃子的方法可能由于地區(qū)氣壓不同，可能造成水溫不夠。等煮的時(shí)候水沸騰了再加些涼水多次沸騰后就煮透了。煮熟可食用。

不粘三法

一、和餃子面時(shí)，每500克面加1個(gè)雞蛋，可使蛋白質(zhì)含量增多，郴州水餃分煮爐，煮時(shí)，蛋白質(zhì)收縮凝固，餃子皮變得結(jié)實(shí)，不易粘連。

二、水燒開后加入少量食1鹽，待鹽溶解后再下餃子，直到煮熟，電熱水餃分煮爐廠家直銷，不用點(diǎn)水，不用翻動(dòng)。水開時(shí)既不外溢，也不粘鍋或連皮。

三、餃子煮熟后，先用笊籬把餃子撈入溫開水中浸一下，再裝盤，就不會(huì)粘在一起了。