廚房的通風管道安裝是需要非常自信認真的，要是事先設計好，煙道從建筑結構設計來看由于有主、副煙道之分是不能隨意橫向改動的，否則會影響排煙并有倒灌的可能， 而為了美觀將煙道口上下移動則不會有不良影響。

首先看煙機的形式，如果是西式煙機一般煙道的走向為垂直向上，外加不銹鋼煙道裝飾板，煙道口可改入吊頂內(nèi)，如果是中式煙機由于煙道導管外一般無裝飾板，則煙道口需改在吊頂下適當位置，以便煙道導管經(jīng)裝飾板或從煙機吊柜內(nèi)同煙機連接。

排煙管道相對其它排煙方式有五大優(yōu)點：　　

1.排煙管道不僅耐高溫、耐腐蝕，而且保溫、隔熱性能好。

2.現(xiàn)在采用新技術的排煙管道結構合理，工藝穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，其使用壽命可達50年以上，而且平時無需維修保養(yǎng)。

3.不僅如此，排煙管道的負責人還告訴我們，排煙管道重量輕，易于現(xiàn)場安裝，可大幅度減輕勞動強度，降低人工安裝成本。

4.排煙管道的外型美觀、大方，可作為附壁式煙囪點輟建筑的外立面。

5.性能好，將成為未來排煙方式的主流趨勢，是磚、水泥、普通碳鋼板煙囪的替代產(chǎn)品。

系統(tǒng)設計和劃分要與業(yè)主的投資方向、投資預算、能源效率、能源消耗、運行費用、生產(chǎn)流程等結合起來，終確定適合、科學、合理的方案。根據(jù)爐灶的使用功能和正常使用時段基本一致來劃分排風系統(tǒng)，同一個功能間的設備排風應盡可能設計在同一個系統(tǒng)中,但對于過長（如12m以上）的排煙罩，考慮分設兩臺或兩臺以上的排風機，并設置相應的送風（補風）系統(tǒng)。這樣不僅操作方便，還因根據(jù)使用情況分別運行，不會造成即使使用部分爐灶也要開啟大功率油煙機或幾臺油煙機同時運行的不經(jīng)濟現(xiàn)象，減少運行費用。對于不同的功能間，如相互臨近且使用時段相同的設備排風可以設計在同一系統(tǒng)里，以節(jié)省投資，節(jié)約能源。另外，局部通風和全d面通風系統(tǒng)要分開設計和運行，避免爐灶沒有工作而切配準備和衛(wèi)生清理工作時也要運行局部通風的不經(jīng)濟使用情況?？蓪⒀a風量的30％作為崗位送風，送風口直接均勻布置排氣罩前側上方。

加壓設計要求1．高層建筑防煙樓梯間及其前室、合用前室和消防電梯前室的機械加壓送風量應由計算確定，或查表確定。當計算值與查表結果不一致時，應按兩者中較大值確定。2．層數(shù)超過32層的高層建筑，其送風系統(tǒng)及送風量應分段設計。3．剪刀樓梯間可合用一個風道，其風量應按二個樓梯間風量計算，送風口應分別設置。4．封閉避難層（間）的機械加壓送風量應按避難層凈 面積每平方米不小于30立方米/小時計算。5．機械加壓送風的防煙樓梯間和合用前室。6．機械加壓送風機的全壓，除計算不利環(huán)管道壓頭損失外，尚應有余壓。2．高層建筑的下列部位應設置獨立的機械加壓送風設施：⑴不具備自然排煙條件的防煙樓梯間，消防電梯間前室或合用前室。