殺菌機的工作原理

北京得昊力新科技發(fā)展有限公司——專業(yè)殺菌機供應商，我們?yōu)槟鷰硪韵滦畔ⅰ?

殺菌機的工作原理大致是：首先加熱到138～150同時套管式熱交換器會對物料進行換熱，然后使物料在這種高溫環(huán)境下保持2～4秒，以達到商業(yè)無菌水平。殺菌機的滅菌過程其實也就是高溫殺菌，將能在100攝氏度無法殺滅的微生物和芽孢徹底殺滅，并且高溫瞬時能夠極大的保存產(chǎn)品原有的風味和營養(yǎng)成分。殺菌機不但能夠?qū)Ξa(chǎn)品進行殺菌，還有一定的預防效果，這種嚴格的加工工藝能夠有效地防止了食品的二次污染，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。

殺菌機的控制方式

控制方式：半自動控制、全自動控制（PLC控制，觸摸屏顯示）。 該系統(tǒng)采用超高溫殺菌，使液體乳制品、茶飲料、果汁等達到嚴格的滅菌，進而轉(zhuǎn)入無菌包裝，其殺菌溫度為135~140℃，殺菌時間僅3~5秒，從而盡可能的保持飲料乳品的原有營養(yǎng)的色澤風味

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殺菌機的應用

殺菌機廣泛應用于消毒啤酒、白酒、牛奶、羊奶、駱駝奶等鮮奶的殺菌和殺菌后的快速循環(huán)冷卻。設(shè)備采用電加熱方式，自動化程度高，配備CIP清洗，符合GMP標準。此設(shè)備可根據(jù)需要配置小型無菌灌裝機，玻璃瓶、復合袋灌裝機等，是奶吧、小型奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備。

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