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碳酸飲料常見的有蘇打、可樂、雪碧、芬達(dá)等,挑選碳酸飲料的基本原則是挑選無糖的。一般的含糖可樂330ml就有35g糖,配料表第2位果葡糖漿,第3位白砂糖,滿眼都是糖,喝糖可容易胖啊!
個是蘇打水,你可以根據(jù)自己的喜好加一點青檸啊、檸檬啊、西柚來調(diào)味;還有個我自己超喜歡的牌子,元氣森林青瓜味的蘇打水,味道好,很清爽!第二個推薦是0度碳酸飲料,比如0度可樂、0度雪碧等等。用的是高倍甜味劑,熱量可以忽略不計。合規(guī)添加的人工甜味劑是不會對健康產(chǎn)生什么危害的,不必太過憂心。
企業(yè)如何借勢
前百度副總裁俞軍提出過一個公式—用戶價值=新體驗-舊體驗-替換成本。
這個公式簡單來說就是,給消費者提供一個賣的貴的理由,并讓他們能接受且感知到。
在解析這個公式之前,我們還是要先來搞清楚,飲料行業(yè)開始進(jìn)入“5元時代”,其實是行業(yè)階段性發(fā)展的必經(jīng)階段。
以果汁行業(yè)為例子,果汁行業(yè)在中國發(fā)展近40年,現(xiàn)在的行業(yè)現(xiàn)狀是什么樣的?
簡單來說,如果按照價格來分類,我們會看到,近幾年來,3塊錢左右低濃度濃縮果汁飲料(果汁濃度<20%),占了整個果汁行業(yè)近80%的份額。這是什么?這是紅海,紅的快發(fā)紫了。
然而價格在8—15元不等的高濃度濃縮果汁,以及NFC非濃縮還原果汁,兩個品類的市場占有率還不足20%,對整個飲料行業(yè)來說,是一個巨大的市場空缺和機(jī)會。
所以,企業(yè)必須在行業(yè)變革的形勢下,重新洞察市場機(jī)會,找到新的信息不對稱的點,把這個趨勢紅利,轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品的需求,來完成品類升級這個必經(jīng)之路。
所以飲料行業(yè)作為消費品中的大品類,必須不斷的升級產(chǎn)品,通過產(chǎn)品創(chuàng)造消費者的新體驗。