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如果保質(zhì)保量是可以接受的,建議選擇當(dāng)?shù)毓?yīng)商,以節(jié)省運輸成本,方便隨時聯(lián)系和檢查合同的執(zhí)行情況。 不管哪種酒店用品都要注意干燥,被芯不用時,要將其置于干燥環(huán)境中,放置樟腦、干燥劑。羽毛絨芯要經(jīng)常拿出晾曬,因為羽毛潮濕極易產(chǎn)生臭味。 酒店用品在很大程度上關(guān)系到顧客在酒店中的居住體驗,如果酒店用品劣質(zhì),顧客對于酒店的印象會非常不好。
現(xiàn)在很多酒店用品城如雨后春筍般出現(xiàn),酒店采購負(fù)責(zé)人并不一定湊這份熱鬧。越來越多的采購負(fù)責(zé)人都有這樣的感受,做酒店采購,逛酒店用品城是非常忙和累的,原因很簡單,場合面積大,商戶多。 在淡季和旺季,應(yīng)根據(jù)時間區(qū)分一次性物品的購買。在淡季,應(yīng)減少購買,而在旺季,應(yīng)提前購買。應(yīng)注意家政部門二級倉庫的選址。不宜將家政部門的二級倉庫放在地下室,這不利于物品的保存。責(zé)任與權(quán)限:采用三級控制管理模式。
酒店客房用品能體現(xiàn)酒店品質(zhì)也是住店客人使用多的酒店用品了。而客房的洗漱用品其實在一定程度上決定了一個酒店的整定位和綜合服務(wù)。服務(wù)人員的培訓(xùn):協(xié)助培訓(xùn)服務(wù)員,讓服務(wù)員了解商品性能、特點等,掌握一定的商品知識,促進(jìn)商品銷售。不論如何,采購的產(chǎn)品質(zhì)量始終要擺在位,這是關(guān)系到一個酒店的聲譽問題。尤其是食物、飲料、煙酒等貨品要注意它的衛(wèi)生以及保鮮。
酒店客房用品能體現(xiàn)酒店品質(zhì)也是住店客人使用多的酒店用品了。而客房的洗漱用品其實在一定程度上決定了一個酒店的整定位和綜合服務(wù)。售后服務(wù)。如所購買的物品是需要日后維修保養(yǎng)的,選擇供應(yīng)商時便尤其要注意這一點。采購部門需要對酒店實際需求夠買,保證酒店給消費者的印象足夠良好。其次是客房設(shè)施。包括單人間、標(biāo)準(zhǔn)間、豪華套房、套房等。