冷藏展示柜怎么樣

1、冷藏展示柜材質(zhì)更好。新鮮水果剛剛上市，各茶飲店或者超市里都會(huì)在保鮮展示柜里陳列供顧客選購(gòu)。冷藏展示柜采用進(jìn)口不銹鋼板，板厚0.5或0.8毫米，全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。進(jìn)口不銹鋼板表 面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長(zhǎng)久，又使冷藏展示柜外觀平整結(jié)實(shí)。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點(diǎn)，可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發(fā)管與傳冷的內(nèi)膽接觸由點(diǎn)接觸變成面接觸，擴(kuò)大了傳遞面積，能加快制冷速度。

2、冷藏展示柜商用大功率壓縮機(jī)。加濕風(fēng)幕柜定做質(zhì)量在擺放的時(shí)候要注意，要放在平坦的地方，而且離天花板一段距離，大概是50cm以上，左側(cè)如果也要擺放東西，間隔距離要在20cm以上，如果要靠墻的話在20cm以上，這樣可以保證冷柜的通風(fēng)良好。冷藏展示柜全部采用商用型壓縮機(jī)。商用壓縮機(jī)除了啟動(dòng)性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機(jī)才能適應(yīng)商用冷藏展示柜。使用環(huán)境惡劣、啟動(dòng)次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)久的特點(diǎn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。雖然商用壓縮機(jī)的價(jià)格比家用型壓縮機(jī)價(jià)格高，但故障率卻低于千分之二。

CCl4

有用戶反映，清理水果保鮮柜冷凝器灰塵時(shí)，用手摸了一下，發(fā)現(xiàn)異常燙手，懷疑水果保鮮柜是不是出故障了，到底是什么原因?qū)е掳l(fā)生這種情況，又該如何解決這種問題？

　　(一)原因分析

　　1、水果保鮮柜擺放位置，靠墻太近。

　　2、房間內(nèi)空氣溫度過高。

　　3、房間內(nèi)空氣流動(dòng)不暢。

　　4、冷凝器上的灰塵油污過多。

　　5、冷凝器內(nèi)存在著油堵或臟堵。

　　6、干燥過濾器或毛細(xì)管中有局部阻塞。

　　以上因素的存在，皆使冷凝器的散熱性能降低，使冷凝器的表面熱量不能及時(shí)向外排出，致使制冷劑的冷凝溫度，管壁上的熱量上升。

  （二）排除方法

　　1、蔬菜冷藏柜擺放位置，應(yīng)距離墻壁400mm左右;

　　2、房間內(nèi)的空氣溫度應(yīng)維持在15~28°C。

　　3、房間內(nèi)空氣要流通，為此，水果保鮮柜不要擺放在墻角內(nèi)。

　　4、冷凝器上的灰塵，可用雞毛撣將其撣去;對(duì)積存較多的油污垢，可用柔軟的抹布，沾CCl4仔細(xì)擦拭，擦拭時(shí)不要用力太大，以防將冷凝管或焊板(絲)折彎(斷)。在清除點(diǎn)焊或沖壓處灰垢時(shí)，不要用銳器鏟除。

　　5、對(duì)出現(xiàn)油堵或臟堵的冷凝，應(yīng)先進(jìn)行排臟處理，操作時(shí)，先放出制冷劑，然后將冷凝器的上端與干燥器切斷，上端與壓縮機(jī)排氣口切斷;冷凝器的上端通過減壓閥與氮?dú)馄窟B接好，手指堵住下端口，然后開啟減壓閥，充入壓力1MPa的氮?dú)猓种阜磸?fù)堵放下端口，以使管路暢通。柜外熱空氣與表面冷的物品相遇食品表面會(huì)凝霜，除霜過程結(jié)束，開機(jī)制冷時(shí)，大多數(shù)的露會(huì)被除去，少量的仍留在食品上，屬正?，F(xiàn)象。經(jīng)過上述處理后，將下端口用軟塞封堵，把上端口從減壓閽上拆下來，并用漏斗將CCl4注入，然后再與氮?dú)馄繙p壓閥連接好。在開啟減壓閥后，打開軟塞，利用氣壓的力量即可將冷凝器內(nèi)的污主物和積油吹出，如果臟堵嚴(yán)重，應(yīng)注入香蕉水或，上下端口都用軟木塞封堵，待放置12h后，再依上述方法進(jìn)行排臟。

　　6、干燥過濾器發(fā)生臟堵的特征是：由于過濾網(wǎng)沒有全部堵死，仍有少量制冷劑流過，會(huì)產(chǎn)生節(jié)流作用，致使過濾器本身的溫度明顯降低，甚至產(chǎn)生結(jié)露或結(jié)霜現(xiàn)象。過濾器發(fā)生臟堵，必須更換新的新的干燥過濾器。

　　毛細(xì)管出現(xiàn)臟堵的特征是：都發(fā)生在毛細(xì)管的進(jìn)口處，因此，毛細(xì)管進(jìn)口端熱，出口端涼。如果賣的是鮮花牛奶飲料類的，可以選購(gòu)保鮮柜，使用溫度一般設(shè)定在2-8℃。排除臟堵的方法：采用逆制冷劑運(yùn)行方向的方法(即反吹法)來排除。即將原干燥器除掉不用，把高低壓管從壓縮機(jī)上焊脫，用一只新干燥器的出口端，焊在低壓管道上，進(jìn)口端，焊在低壓管道上進(jìn)口端接到氮?dú)馄块y門出口上，慢慢開啟瓶上的閥門，使其壓力達(dá)到0.4MPa,再用手指反復(fù)堵放毛細(xì)管口,直到管同暢通為止,吹氣完畢后,注入CCl4沖洗,排臟效果會(huì)更好;此外,也可以將干燥器的進(jìn)口端接到壓縮機(jī)的排氣管上,然后啟動(dòng)壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),并用手指反復(fù)堵放毛細(xì)管口,直至管內(nèi)暢通為止,如果管內(nèi)污垢嚴(yán)重,可先注香蕉水或等溶劑,以提高排污效果。

　保養(yǎng)展示柜小知識(shí)

1、不可受太陽(yáng)直射或放在烤爐間使用。保鮮展示柜柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于35℃。

　　2、插座和電源線的電流容量應(yīng)不小于我公司規(guī)定A數(shù)，保鮮展示柜電源必需使用獨(dú)立插座。插座必需可靠接地；

　　3、放置食品不要太靠近出風(fēng)口、商品擺放時(shí)應(yīng)保留適當(dāng)?shù)拈g隙，前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距。以利于冷氣對(duì)流，溫度均勻。