油煙凈化設(shè)備需要及時(shí)清洗維護(hù)

油煙凈化設(shè)備使用一段時(shí)間后，油煙凈化顯著下降，為了用戶購(gòu)買的油煙凈化設(shè)備達(dá)到很好除煙效果，用戶應(yīng)該對(duì)設(shè)備及時(shí)清洗維護(hù)。出現(xiàn)以下問(wèn)題，用戶應(yīng)該及時(shí)清洗維護(hù)，避免引起設(shè)備故障以及著火隱患：　　

1、除煙效果比原來(lái)顯著下降;　　

2、電場(chǎng)“啪啪”異響;　　

3、設(shè)備停止工作。　　

清洗次數(shù)：中餐：一個(gè)月清洗一次;西餐：一般2~3個(gè)月清洗一次;注意：油煙量很大的(如川菜、湘菜等)，要適當(dāng)增加清洗次數(shù)。

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化和處理；用于賓館、飯店、餐館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所；食品油炸、烹飪工業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間和油鍋排放等工業(yè)場(chǎng)合。酒店油煙凈化器用水或其他清潔劑噴淋形成水膜，水霧吸收油煙。油煙顆粒與噴嘴噴出的水霧和水膜接觸，通過(guò)細(xì)粒慣性碰撞、滯留、擴(kuò)散和相互凝結(jié)的相互作用，油煙離子通過(guò)水滴的流動(dòng)與氣流分離。風(fēng)機(jī)的選型原則1、計(jì)算管網(wǎng)阻力，管網(wǎng)阻力包括局部阻力及沿程阻力。無(wú)論如何安裝在生活或生產(chǎn)中廣泛使用的油煙凈化器，安裝油煙凈化器的方法主要有兩種：室內(nèi)和室外吊裝和平臺(tái)著陸安裝。

油煙凈化器是指烹飪和食品加工過(guò)程中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理的設(shè)備。

國(guó)家環(huán)?？偩謬?yán)令要求全國(guó)各省、市、自治區(qū)、直轄市環(huán)境保護(hù)局（廳）和環(huán)境保護(hù)重點(diǎn)城市環(huán)境保護(hù)局將油煙污染問(wèn)題列入正常環(huán)境管理工作范圍；嚴(yán)格禁止油煙污染源的無(wú)組織排放，無(wú)通風(fēng)設(shè)備和凈化裝置的要強(qiáng)制安裝通風(fēng)設(shè)施和凈化裝置。

餐飲單位的集排氣系統(tǒng)和凈化設(shè)施應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)并保存維護(hù)記錄，以防止餐飲單位油煙集排氣系統(tǒng)及凈化設(shè)施不及時(shí)清洗維護(hù)而造成的凈化效率下降。