分布式餐廚垃圾處理技術(shù)，既能夠快速解決當(dāng)前餐廚垃圾處理供需矛盾，又具有較好的處理時(shí)效性，可作為大型集中式餐廚垃圾處理技術(shù)的有效補(bǔ)充技術(shù)，滿足實(shí)際需求。

關(guān)于在全國城鄉(xiāng)推廣餐廚垃圾分布式處理的具體建議包括以下四個(gè)方面：

1、制訂政策鼓勵(lì)和推廣采用小型化分布式餐廚垃圾處理方式，就地、快速解決餐廚垃圾消納、處理和綜合利用問題，降低目前餐廚垃圾處理能力不足與需求巨大之間的矛盾。

2、建議中央財(cái)政對小型化分布式餐廚垃圾處理站點(diǎn)的投資建設(shè)和運(yùn)營給予一定的支持，鼓勵(lì)和扶持正規(guī)的分布式餐廚垃圾處理企業(yè)投資興建處理站點(diǎn)和提供第三方運(yùn)營服務(wù)，從而推動(dòng)小型化分布式餐廚垃圾處理行業(yè)的快速發(fā)展。

3、從政策層面支持各地將餐廚垃圾就地化、快速化處理作為主要目標(biāo)及重要標(biāo)準(zhǔn)，并將其納入到餐廚垃圾處理規(guī)范中。

4、逐步以街道、社區(qū)、機(jī)關(guān)、學(xué)校、大型酒店、旅游景區(qū)以及購物中心單元為示范區(qū)域，建立分布式餐廚垃圾處理站點(diǎn)。

3月12日，十三屆全國人大二次會(huì)議在北京舉行第三次全體會(huì)議。部長王蒙徽在“部長通道”接受采訪。

今年開始在地級以上城市

開展垃圾分類工作

中國建設(shè)報(bào)記者：

2019年起，全國地級和以上城市將啟動(dòng)生活垃圾分類工作，不少人認(rèn)為這項(xiàng)工作推進(jìn)起來難度很大。請問將通過哪些有效措施推進(jìn)這項(xiàng)工作？謝謝。

從2016年底，我們和有關(guān)部門開始在全國開展城市生活垃圾的分類工作。應(yīng)該說通過一年多的實(shí)踐，取得了階段性成果。

，我們在直轄市、省會(huì)城市、計(jì)劃單列市和部分地級市，共46個(gè)城市，開展先試。目前，這46個(gè)城市垃圾分類的小區(qū)覆蓋率已經(jīng)達(dá)到31%，

等城市生活垃圾分類的居民小區(qū)覆蓋率已經(jīng)超過了70%。

第二，我們在中央單位和駐京開始垂范開展垃圾分類。

第三，我們和一起，推進(jìn)“生活垃圾分類教育進(jìn)校園”。

從今年開始，在全國地級以上城市開展垃圾分類工作。

下一步，我們將按照政府工作報(bào)告的要求，主要從四個(gè)方面開展工作。

一是不斷完善體制機(jī)制。通過試點(diǎn)，我們覺得垃圾分類這項(xiàng)工作必須由黨委親自抓，所以我們要努力建設(shè)黨委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、黨政齊抓共管、全社會(huì)共同參與的領(lǐng)導(dǎo)和工作機(jī)制。

二是堅(jiān)持從娃娃抓起。真正做到通過教育一個(gè)孩子，影響一個(gè)家庭，帶動(dòng)一個(gè)社區(qū)。

三是垃圾分類的主戰(zhàn)場在社區(qū)。所以我們將開展“美好環(huán)境和幸福生活共同”活動(dòng)，發(fā)動(dòng)群眾共建共治共享，共同建設(shè)自己的美好家園。

四是努力營造一個(gè)全社會(huì)共同參與、共同參加的良好社會(huì)氛圍。

于是，他們引進(jìn)日本先進(jìn)技術(shù)，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行自主研發(fā)。經(jīng)過6年技術(shù)攻關(guān)，耗資近6000萬元后，“聚優(yōu)境”餐廚垃圾處理設(shè)備終于研發(fā)成功。

　　“我們解決了、設(shè)備的適應(yīng)性難題。”介紹，目前培養(yǎng)的針對城鄉(xiāng)餐廚垃圾、易腐垃圾、動(dòng)物糞便等成分復(fù)雜的有機(jī)垃圾，可以做到廚余垃圾減量99%，大骨頭、貝殼等難以“消化”的垃圾也可以分解，2～3個(gè)月更換一次菌群。處理設(shè)備根據(jù)垃圾處理量的多少分大小型號，耗能相對較小，使用過濾器、等離子高溫?zé)Y(jié)、UV光解等技術(shù)處理后，排出的氣體無色無味。產(chǎn)出物只是少量的菌肥，可以作為有機(jī)肥料。廢氣排放、菌肥等經(jīng)過第三方專業(yè)檢測，均達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)。有關(guān)部門在進(jìn)行第四批和第五批餐廚垃圾處理試點(diǎn)城市時(shí)，已基本達(dá)成共識，即規(guī)模太小的城市，尤其是50噸以下的地區(qū)，考慮到投資問題就不選擇厭氧處理工藝。

　她認(rèn)為，目前，我國許多城市考慮的是殘?zhí)幚砑疤幚碓O(shè)備，這種模式處理能力較大、技術(shù)更加成熟，但大多城市還沒有建成專門的廚余垃圾處理廠，在廚余垃圾收集量不大的階段，多依托餐廚垃圾處理廠來暫時(shí)處理少量的廚余垃圾。而就地分散式處理模式，在農(nóng)村地區(qū)、丘陵山地和交通條件不完善的地區(qū)，應(yīng)該積極推廣。也可以開啟社區(qū)示范點(diǎn)，以推廣“就地減量”“從個(gè)人做起，少產(chǎn)生垃圾”的環(huán)保理念。前埔北社區(qū)黨委陳建萍介紹說，社區(qū)每個(gè)垃圾投放點(diǎn)位都設(shè)有二維碼及監(jiān)控設(shè)備。

　　“廚余垃圾被單獨(dú)分出之后，處理的技術(shù)路線各個(gè)城市都在探索中，是從實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中尋找因地制宜的適合的方式?！彼无闭f。

　　廚余垃圾在城市生活垃圾中占有很大比重，因其具有高水分、高油脂、高鹽分以及易腐發(fā)臭、易生物降解等特點(diǎn)，不宜直接填埋和焚燒。因此，對廚余垃圾進(jìn)行單獨(dú)的分類處置，以實(shí)現(xiàn)無害化、減量化處理及資源化利用，顯得尤為重要。利用微生物技術(shù)進(jìn)行分散式就地處理，正成為全球探索垃圾處理的一種手段。在我省，有識之士也在積極探索?！苯榻B，處理后一般剩下30%左右的菌肥，可以作為土壤改良劑，但目前對它沒有補(bǔ)貼和固定去處，還不允許走向農(nóng)田。