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蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問(wèn)、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)。
輕食的流行食材
彩椒。顏色鮮艷的彩椒,味道脆甜,沒(méi)有辣味,熱量低的同時(shí)營(yíng)養(yǎng)還很豐富,重要的是做出的菜賣(mài)相很好。
動(dòng)物類(lèi)食材
輕食不排斥肉類(lèi),但是對(duì)肉類(lèi)的要求還是比較高的。紅肉中除了的牛肉外,其他紅肉基本都不會(huì)出現(xiàn)在輕食中。除此之外,含有蛋白低卡路里的三文魚(yú)、蝦、貝類(lèi)等海鮮或者河鮮都是輕食的選擇。蛋類(lèi)也是輕食中很常見(jiàn)的食材,不過(guò)一般只取蛋白部分。
保證足量主食
每餐至少吃2份主食。
主食是碳水化物的i主要來(lái)源,保證充足主食能減少蛋白流失,不至于瘦地松松垮垮,保證充足主食也不至于瘦下來(lái)后暴食主食。
所以建議減肥的妹子每餐至少吃到2份主食,如果當(dāng)餐細(xì)嚼慢咽地吃完蔬菜、富含蛋白的食物和2份主食后還是沒(méi)吃飽,那就再增加1份主食。
總之以細(xì)嚼慢咽吃到7分飽為衡量標(biāo)準(zhǔn)。
1份主食對(duì)應(yīng)的食物是25克生米、25克面、25克雜豆、35克面包、100克土豆、100克地瓜、100克芋頭、100克紫薯、150克山藥、200克鮮玉米(帶棒)55~65克熟米飯。
現(xiàn)代輕食
不過(guò)隨著時(shí)間的推移,現(xiàn)如今的輕食可就不再是點(diǎn)心那么簡(jiǎn)單了,更多的是指低卡路里、低脂肪、高纖維、制作簡(jiǎn)單、原汁原味、健康營(yíng)養(yǎng)的食物。大概正是因?yàn)槿绱说慕】禒I(yíng)養(yǎng)吧,所以很多人才特別追捧。
輕食與素食區(qū)別
我們總覺(jué)得綠色時(shí)蔬會(huì)大面積的出現(xiàn)在輕食食物當(dāng)中,以至于會(huì)有這樣的想法。但其實(shí)還是有區(qū)別的,輕食當(dāng)中除了新鮮的時(shí)蔬之外,也會(huì)搭配一些高蛋白的食物,像是海鮮或是肉類(lèi)等。
輕食=不讓你吃飽?
輕食雖然不是節(jié)食那么極端。但是講究的輕食一般都有著嚴(yán)格的熱量標(biāo)準(zhǔn),會(huì)根據(jù)每天不同食量的人來(lái)定制不同的餐食分量,一般來(lái)說(shuō)會(huì)讓體驗(yàn)者吃6-8分飽,不得不說(shuō)這樣的飽腹感會(huì)對(duì)身體有一定的好處。不過(guò)這種控制量的方法并不代表讓你節(jié)食哦!