按照我國現(xiàn)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，啤酒是“以麥芽為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有二氧化碳氣泡的低酒精度飲料”，在啤酒的定義中，就少不了“低酒精度”這幾個字了。朝日扎啤批發(fā)價格

中濃度啤酒的麥芽汁濃度為10-12°P，酒精度在3.5?V左右。在國內(nèi)，12°P的啤酒是較常見的。朝日扎啤批發(fā)價格

高濃度啤酒的麥芽汁濃度為14-20°P，酒精度在大約在5-9?V范圍內(nèi)。上公認(rèn)12°P 以上為啤酒，這種啤酒的穩(wěn)定性好，保質(zhì)期長，苦味也比較重。朝日扎啤批發(fā)價格

在干啤、冰啤和原味三種主要加工方式下，熟啤就有了各種各樣的酷炫名字，清爽、淡爽、干爽、冰爽、冰純。。。只有你想不到、沒有酒商做不到的名字。但我一直好奇為什么中國啤酒那么喜歡用“爽”字命名，看來真的讓人看起來就“爽”了吧。朝日扎啤批發(fā)價格

扎啤和啤酒的區(qū)別在于扎啤是啤酒的一種，就是經(jīng)過微孔膜過濾的啤酒。

扎啤是一種鮮啤，但又有別于普通鮮啤。

扎啤是一種天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)良酒。通常扎啤是直接從生產(chǎn)線上注入全封閉的不銹鋼桶中，喝之前只需通過扎啤機注入二氧化碳即可。這種酒避免了與空氣的直接接觸,因而味道更鮮更純正。

貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍帶扎啤等啤酒產(chǎn)品，歡迎來電咨詢！朝日扎啤批發(fā)價格

冷卻后的麥汁添加酵母送入發(fā)酵池或圓柱錐底發(fā)酵罐中進行發(fā)酵，用蛇管或夾套冷卻并控制溫度。進行下面發(fā)酵時，較高溫度控制在8～13℃，發(fā)酵過程分為起泡期、高泡期、低泡期，一般發(fā)酵5～10日。發(fā)酵成的啤酒稱為嫩啤酒，苦味強，口味粗糙，CO2含量低，不宜飲用。朝日扎啤批發(fā)價格

生啤酒（鮮啤酒）是指包裝后不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒，其味道鮮美，但容易變質(zhì)，不易保存。朝日扎啤批發(fā)價格