餐廚垃圾界定及工藝處理概述

餐廚垃圾界定及工藝處理概述。在大城市生活垃圾分類中，將住戶在餐飲消費全過程中產生的衣食住行廢棄物稱作餐廚垃圾，包含家中造成的易腐性餐廚垃圾和餐館、員工食堂等造成的易腐性餐館廢棄物。餐廚垃圾中水份和植物油脂含水量高，假如與生活垃圾處理混和焚燒處理會大幅度降低焚燒處理的能源運用，另外在其中的長鏈脂肪酸化學物質在金屬鎘的催化反應標準下變成造成PCDD/Fs的關鍵系數；

大型廚余垃圾處理設備優(yōu)點有哪些?

大型廚余垃圾處理設備優(yōu)點有哪些？1、投資項目過少，運行成本低，占地面積??；2、處理周期比較短，發(fā)酵較為徹底，不需要二次發(fā)酵；3、大型廚余垃圾處理設備制作工藝簡單合理，運行時間長，使用壽命長；4、不會導致廢料滲濾液，味治理簡單；5、大型廚余垃圾處理設備自動化技術實力高，工作環(huán)境好，人工成本較低；6、發(fā)酵地理環(huán)境接近男性化，不腐蝕設備；

集成復雜系統(tǒng)，一次解決所有問題：參照餐廚（廚余）垃圾發(fā)酵堆肥資源化的處理基準而設計，具有廚余垃圾的自動破碎分揀、脫水、鹽分及含水率調節(jié)、好氧發(fā)酵、去除有害物質、臭氣處理等功能。設備由自動提升系統(tǒng)、自動破碎分揀系統(tǒng)、機械脫水系統(tǒng)、物料輸送系統(tǒng)、油水分離系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)、除臭及污水處理系統(tǒng)、添加劑混合系統(tǒng)、攪拌發(fā)酵（生化發(fā)酵）系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)以及自動控制系統(tǒng)等構成。