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西式餐廳廚師服設計:
我們都知道國外的廚師服的領巾是有特別之處的,他們顏色的不同,代表廚師的等級地位不同,而且西餐廳的廚師服都講究精致,款式要修身,衣襟用簡單的雙排紐扣裝飾,衣服前胸和手臂側配有口袋。酒店廚師工服作為特定職業(yè)環(huán)境的服裝,需與酒店廚師服環(huán)境和諧融合,并在同一場所不同職位廚師服中尋找統(tǒng)一性。褲子常見的純黑色、黑白格子或者條紋,鞋子也都是一律要穿黑皮鞋,西餐廳廚師服的款式做的越精致美觀,餐廳的檔次是越高的哦。
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。
酒店廚師工服符合審美潮流
把握環(huán)境與廚師工服的關系
1.酒店廚師工服作為特定職業(yè)環(huán)境的服裝,需與酒店廚師服環(huán)境和諧融合,并在同一場所不同職位廚師服中尋找統(tǒng)一性。建筑裝飾風格直接關系到酒店廚師服的設計,酒店廚師服必須準確把握好款式和色彩,與廚師服環(huán)境有機融合。
2.流線型職業(yè)套裝的大量采用,直接體現(xiàn)現(xiàn)代主義風格;廚師帽的高度一般規(guī)定行政總廚或廚師長為15英寸,專業(yè)廚師為12英寸,廚工為9英寸,傳統(tǒng)廚師制服中,西餐廚師服飾一般為雙排扣,且配飾有領巾、圍裙、高帽等。而中式旗袍、小鳳仙、胸襟襯衫、領結的大量運用,以及鑲嵌、滾邊、鏤空、刺繡、盤扣等傳統(tǒng)技法采用,古典雋永。而中西結合的酒店,于現(xiàn)代主義建筑風格中尋找古典的細節(jié),于古典裝飾中尋找現(xiàn)代華麗與氣魄,享受現(xiàn)代科技帶給人類的文明與舒適。
廚師服、服務員服的風格與面料
日韓風
日韓風比較艷麗,款式優(yōu)美時尚,隨大眾潮流。日韓風格的廚師服、服務員服,適用于大眾餐飲,如隨處可見的街邊小吃店、冷飲店等,同時,酒吧、理發(fā)店等休閑場所的服務員也適用這種清新亮麗的服裝。