義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷(xiāo)售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等

西餐廚師服講究的那些事

 三、領(lǐng)巾

   西餐廚師服的領(lǐng)巾因顏色不同代表著廚師的等級(jí)不同。

   紅：初級(jí)

   黃：中級(jí)

   藍(lán)：高i級(jí)

   白：

   四、衣襟

   西餐廚師服衣襟用簡(jiǎn)潔的衣扣裝飾，左側(cè)胸口或腹部位置配貼身口袋。

   五、手臂

   西餐廚師服在手臂外側(cè)上方配有口袋，裝有廚師服的隨身餐具和筆，方便廚師試菜和記錄。

廚師的工作服為什么都是白大褂 白帽子呢？

色彩暗示

白色是冷色，給人是純凈的感覺(jué)，是輕松自然的天使色彩，穿時(shí)干凈、清爽、格調(diào)高雅。對(duì)于食客來(lái)說(shuō)吃著我們做的食物時(shí)更能賞心悅目，心情舒暢，味口大開(kāi)。

  便于清洗廚房是個(gè)油煙很重的地方，廚師長(zhǎng)期接觸，衣服更容易弄臟，一點(diǎn)點(diǎn)的油質(zhì)沾在衣服上就會(huì)非常明顯，時(shí)刻提醒著廚師要注意衛(wèi)生，勤換洗，油質(zhì)是很難清洗的，所以我們平時(shí)在清洗工作服時(shí)，會(huì)用到漂白劑來(lái)漂洗i，白色的適合。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷(xiāo)售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

中餐廳服務(wù)員工作服定制去污方法

圓珠筆油漬：在去除工作服污漬之前，首先要看看衣服是什么料子，一般做法是在污漬處下面放一塊毛巾，用小鬃刷沾上酒精順絲輕輕刷洗待污漬溶解擴(kuò)散后，再把衣服泡在冷水中，抹上肥皂輕輕刷洗，這樣反復(fù)兩三次，就能基本除去圓珠筆油。如果洗后還留有少量殘跡，可再用熱肥皂水浸泡或煮沸就可以除去，對(duì)棉和棉滌織品可以采用這種方法。如果毛料裝沾上圓珠筆油，可先把污漬處放到三氯i乙烯和酒精的混合溶液中浸泡10分鐘，同時(shí)不斷用毛刷輕輕刷一刷，待大部分油漬溶解后，再用低溫肥皂水或中性洗衣粉洗凈。廚師工作服面料絲光棉：是滌綸 氨綸的混紡面料，氨綸有很多其他纖維無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)，比如說(shuō)重輕、斷裂強(qiáng)度高、斷裂伸長(zhǎng)高、彈性回復(fù)好等，是髙檔彈性紡織品不可缺少的的特殊纖維，滌綸耐穿耐用、不易皺折。