為了達到全自動切魚片機的用途，本實用新型采用下述技術方案：一種全自動切魚片機，包括一機體，所述機體上設有一放料口，所述放料口處設有一可上下升降用于托起魚肉的承載支架，所述承載支架的上方設有一可橫向擺動用于切割魚肉的切片刀架，其特征在于，所述切片刀架包括兩根固定桿、至少三片傾斜設置的切片刀，兩根所述固定桿上均設有一長條狀的通孔。

購買斜切魚片機時，用戶盡量上門考察斜切魚片機生產廠家，能直觀了解斜切魚片機生產企業(yè)的規(guī)模和實力，考察斜切魚片機廠家，不僅要看規(guī)模實力，也要觀察了解技術能力和服務水平，畢竟從事斜切魚片機生產產業(yè)，設備、技術、服務三要素俱佳，客戶才能更順利地投產。同時能親眼察看斜切魚片機的質量，更重要的是，可將自己的需求與廠家很好的溝通，以便買到理想的斜切魚片機。

斜切魚片機的報價很多，質量良莠不齊，以低價，低質量惡意競爭，卻因為對自己的產品技術沒信心，根本不敢上門。自動切魚片機是一種可以一次將鮮魚斜切成片的機器，我們今天主要了解到該機的工作原理，希望可以通過本文使大家熟悉了解切魚片的過程，便于大家日后能更好的操作。工作原理：切魚片機是由多個排列的刀片對魚肉進行切片。