在滾動的過程中，圓槽上方有高壓噴淋系統(tǒng)，在去魚鱗的過程中，把脫落的魚鱗和內(nèi)臟沖洗干凈。后通過輸送帶把魚輸送出來。處理出來的魚，魚身干凈無鱗，內(nèi)臟全部清除并去掉黑膜，可直接進行下一步加工工序。 全自動殺魚機，顧名思義，就是整個殺魚過程全部自動化。殺魚時，只需將魚放入進魚口即可，根據(jù)魚大小采用殺魚的類型，選擇好殺魚過程的各個程序，然后開動殺魚機就行了。 全自動殺魚機不必經(jīng)人工操作即可全部自動完成.經(jīng)過后的魚，取出后就可，

魚片斜切機機身輕巧，占地少，挪動方便。結(jié)構(gòu)合理，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。本機對魚質(zhì)要求不高，且適合各種工作場所。工作效率相當于5到7個工人同時手工切魚片，真正的低投入、高收效。 自動斜切魚片機器改進型機型，進口雙刀組，性能更穩(wěn)定。多功能斜切魚片機先進的輸送、出料系統(tǒng)，充分保護魚片的鮮嫩，真正不傷魚肉，保證魚片質(zhì)感，加工魚片流暢、均勻，不論何種魚類均能使魚片成型效果好。

新型斜切魚片機先進的輸送、出料系統(tǒng)，充分保護魚片的鮮嫩，真正不傷魚肉，保證魚片質(zhì)感，加工魚片流暢、均勻，不論何種魚類均能使魚片成型效果。多功能斜切魚片機能將整只鮮魚斜切制成需要的大小，也適用于切制各種肉片、竹筍的斜切片、切段作業(yè)。作出的產(chǎn)品整齊如一且不會出現(xiàn)連絲狀況，無損耗，不會產(chǎn)生肉末、碎肉等。新型斜切魚片機操作輕松，多功能斜切魚片機工作、安全可靠。

斜切魚片機特點：不分魚種和大小均可直接上機操作切片。切片厚度隨時可調(diào)，無需停機。切的魚片薄厚均勻，不影響魚的烹飪和肉的口感和質(zhì)量。本機采用全不銹鋼材料制作而成，耐磨耐用，符合標準。操作簡單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶需求做機械尺寸。采用齒輪傳動，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。減速機，鏈輪鏈條傳動，噪音低，使用壽命長。操作安全，衛(wèi)生清潔。采用自動切片系統(tǒng)，、質(zhì)量好。自動輸送、自動成片、自動出料，一次成型,節(jié)省勞動力多組刀片，喂料均勻，成型美觀。