再到餡料上，可以優(yōu)先選擇素食餡料或者素食混搭肉，選擇肉類要優(yōu)先選擇脂肪含量低，蛋白的一類。而且在剁餡料的時候要盡量剁大點，這樣可以保證膳食纖維的保存率，升糖指數(shù)也會相對低點。餡料用用盡量選用植物油，不要用動物油。水磨糯米粉的做法服務熱線。

       后提醒各位糖友，餃子湯要少喝或者盡量不喝，餃子湯里有大量的精淀粉和餡料漏掉的油脂，會令體內血糖短時間內快速升高。湯圓象征團圓，是南方地區(qū)節(jié)日常見食材?，F(xiàn)代制作湯圓的餡料中多加入花生、芝麻、豆沙等高熱量、高糖分食物，糖友們吃湯圓需謹慎。如果是血糖控制得較好的糖友，可以少量吃湯圓?？梢栽谥形鐣r作為兩餐之間的加餐，分量不能太多，2~3顆即可。如果血糖控制得不太好的糖友，就盡量不要吃湯圓了。尤其是炸元宵，外面的糯米粉油炸后會蓬鼓鼓的，咬一口糯米特別黏，餡料會自行流出來，特別滑。水磨糯米粉的做法服務熱線。

       而且建議如果當日進食了湯圓，要減少其他日常食物的攝入量。3個湯圓所用的糯米粉的熱量就跟1兩米飯的攝入量差不多，因此如果要吃湯圓當天米飯的量就要相應減少。吃完湯圓后，適量的運動也是少不了，能幫助腸胃消化，也能有助于血糖控制。水磨糯米粉的做法服務熱線。

      其實沒有不能吃的東西，如果血糖控制得好，糖友也是能像正常人一樣飲食。因此糖友們日常對于血糖管理是不能松懈的，家中需常備，可能會因為扎少一次手指而造成無可挽回的損失。臨近春節(jié)，全國各地闔家團聚、歡度節(jié)日時，多有食用湯圓、餃子等習慣。我國是全球患病率增長快的國家之一，目前患者超過1.1億，前期人群約1.5億。專家提示，患者在歡度佳節(jié)時也應該注意飲食，盡量限制糖分攝入。醪糟好吃，不過是個技術活，并不容易做成功，稍有差池，就會發(fā)霉或者壓根沒發(fā)酵。水磨糯米粉的做法服務熱線。

       湯圓搭配水果做羹，內容很豐富，節(jié)日很圓滿，這個湯圓用了自制的芝麻餡，沒有放油，少油更健康哦。豬年當然要來點應景的，小豬造型的湯圓，粉粉不要太可愛了，不愿意吃湯圓的小朋友看到了也會忍不住哦，花生的內餡也是非常健康。水磨糯米粉的做法服務熱線。

       臘肉和白菜梗包進湯圓里，90%的人都沒試過這種做法吧，還有大量泡椒，花椒粉的加入，讓這個湯圓的味道妙不可言。腸胃功能不佳者盡量少吃湯圓，吃的話也是熱吃，冷食更難消化。為了避免油脂過多難消化，少吃一點無餡的湯圓。吃元宵的時候要細嚼慢咽，以免引起胃里不舒服。大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，是緩解食用湯圓后的良茶。而具有功效的的花草茶，能消解甜膩感，也很不錯呢。直接用糯米粉或湯圓粉做面皮，湯圓太軟不容易成型，色澤也不夠好，吃起來太軟。水磨糯米粉的做法服務熱線。

        正月十五吃元宵(湯圓)，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。在這個像冰粉店一樣的懷舊風中式甜品店里，似乎手工才能體現(xiàn)出對吃食的尊重。水磨糯米粉的做法服務熱線。

       元宵節(jié)的主要吃食是元宵。元宵也叫“湯圓”、“圓子”。據(jù)說元宵象征合家團圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。老武漢人對五芳齋和元宵節(jié)的固執(zhí)捆綁，促成了每年長達一個星期的壯觀場面。吃元宵的習俗源于何時何地，民間說法不一。一說春秋未楚昭王復國歸途中經(jīng)過長江，見有物浮在江面，色白而微黃，內中有紅如胭脂的瓤，味道甜美。眾人不知此為何物，昭王便派人去問孔子。水磨糯米粉的做法服務熱線。