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點(diǎn)心油炸機(jī)
煤加熱油水混合油炸機(jī);此設(shè)備適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以電、煤為加熱能源,操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。
1.該機(jī)節(jié)能50%,節(jié)油40%,是一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。
2.利用“油水分離'的原理,炸油中的殘?jiān)詣訛V出,炸油可長期使用,不會變黑。
3.一機(jī)多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味
4.無油煙,保證操作人員的身體健康:
外形尺寸:1780x920x1000mm
油槽尺寸:1500x800x400mm
容 油 量:250kg
重 量:260kg
山東省諸城市旺源機(jī)械生產(chǎn)的油炸機(jī)采用油水混合的工藝,再生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的廢渣沉入水中,進(jìn)入排污槽排出,從而避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)的殘?jiān)阱亙?nèi)多次油炸所造成的炸油發(fā)黑的現(xiàn)象,保持油面清潔,油不碳化、不酸化、使產(chǎn)品品質(zhì)提高。
本機(jī)通過溫控儀設(shè)備的控制,可實(shí)現(xiàn)自動控溫,大大提高了工作效率。
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炸雞設(shè)備簡介
山東省諸城市旺源機(jī)械生產(chǎn)的油炸機(jī)采用油水混合的結(jié)構(gòu),自動分離燒雞(鴨)在炸制過程中脫離的糖稀和水份,能自動過濾油炸過程中碳化的油渣,無黑斑現(xiàn)象,提高了燒雞(鴨)的成色。
設(shè)有變頻調(diào)速、噴糖稀槽、瀝糖稀槽、自動控溫、自動排油煙等功能,保證了燒雞炸制時間和溫度的一致,能有效提高產(chǎn)量,降低了工人的勞動強(qiáng)度。
懸掛流水線式油炸機(jī)
懸掛式連續(xù)油炸生產(chǎn)線 -該設(shè)備采用油水混合工藝,配備動態(tài)過濾系統(tǒng),在工作過程中實(shí)現(xiàn)自動過濾排渣,保證炸油的純凈,能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式
電加熱式油炸機(jī)適應(yīng)于一定規(guī)格的,肉類,魚類、面食類,蔬菜類等制品烹飪食品??蓪Σ煌?guī)格的產(chǎn)品進(jìn)行油炸,油炸時間。自動上料、出料環(huán)保油炸機(jī)該機(jī)全部采用SUS304不銹鋼制造,油水混合工藝,再炸制過程中殘?jiān)詣映寥胨?,通過排污閥排出,避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)的殘?jiān)阱佒蟹磸?fù)油炸所造成的發(fā)黑現(xiàn)象,改善了車間油煙現(xiàn)象。溫度以及油位,刮渣等全部實(shí)現(xiàn)自動化,油炸過程簡單,安全清洗,維修方便,節(jié)省油耗,節(jié)約能源。經(jīng)過該機(jī)炸過的產(chǎn)品,色澤鮮艷,口感極佳,味香誘人。改版放采用意大利先進(jìn)技術(shù),解凍環(huán)節(jié)節(jié)省資源和污水排放,大大減少解凍損耗,減少血紅蛋白等營養(yǎng)成分的流失,有效期避免原料在污染,杜絕更多解凍易變質(zhì)甚至解凍過頭,冬季解凍時間長甚至解凍困難的弊端,