為害獼猴桃的病蟲害較少。獼猴桃基部，營養(yǎng)充足時，常易抽生徒長枝，如不用于更新，則應(yīng)及時抹除，減少營養(yǎng)消耗。常見病害有褐斑病和根結(jié)線蟲病。常見蟲害主要是一些雜食性的害蟲，如金龜子類、卷葉蟲類、介殼蟲類、斑衣蠟蟬及透翅蛾等。目前生產(chǎn)上基本不造成大的經(jīng)濟危害。一般可采用以農(nóng)業(yè)防治為主的綜合防治法。采果后進行清園，將果園中的病蟲枝、殘枝、死枝和掛在樹上的殘果、僵果以及散落在地上的落果、病蟲果帶出園外集中銷毀，減少病蟲侵染源。獼猴桃落葉后和立春后對果園噴藥殺菌消毒，可用石硫合劑（波爾多液） “護樹將軍”，阻礙越冬病蟲著落于樹體繁衍，保溫防凍

周至縣獼猴桃具有很高的維生素C，由于青少年和老年人身體素質(zhì)方面的原因，需要每天補充一定的維生素C及其他微量元素，根據(jù)獼猴桃的這一特性可以做好青少年、幼年兒童、老年人這一人口市場。獼猴桃苗木的種植都是需要精心培養(yǎng)的，要給他剪枝、修葉等，在本文中博山源泉獼猴桃就給大家來說下衰老期樹更新復(fù)壯修剪，衰老期樹指盛果期以后，隨樹齡增長，產(chǎn)量開始下降，樹勢開始減弱，長果枝減少，中短果枝增加，營養(yǎng)旺盛生長期結(jié)束。獼猴桃具有很多的營養(yǎng)，而且具有美容、保健功能，其深加工的產(chǎn)品比如果汁、果醋、果酒以及果脯，這一系列產(chǎn)品正迎合了青年人特別是時尚人群的追求。利用這一社會契機，周至縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)應(yīng)該對獼猴桃進行多層次的深加工，以拓展更新的市場，從而滿足不同人群的所需求。

獼猴桃果食肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。營養(yǎng)學(xué)家介紹獼猴桃是一種營養(yǎng)價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中王。適時采收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞；在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營養(yǎng)價值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的健食品。獼猴桃汁更成為國家運動的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病著的滋補果品。

獼猴桃苗的成長發(fā)育對水分有哪些嚴格請求:1.年降雨量1000mm以上，散布均勻可滿意獼猴桃成長請求。在結(jié)果母蔓上，每隔30厘米左右，選留1個結(jié)果枝，以后，再使結(jié)果枝轉(zhuǎn)化為結(jié)果母枝。不足800mm時需進行灌溉。5-7月成長時節(jié)，雨量足夠時，枝長、果實可占年成長量70%以上。水分不足時，成長受阻，果實舒展，葉變小，葉緣枯萎，落葉率達50%-60%，落果率45%以上。2.雨量過多、漬水，若排水不良受淹死樹，但種類間有很大區(qū)別。甘旨種種類抗性強；中華種種類抗性差。