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諸城市眾工夾層鍋1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。其中燃燒殺菌鍋是當(dāng)下使用比較多的,DI一在價格上比較優(yōu)惠,對于一般的小工廠,或者是剛剛起步的工廠來說,這種機(jī)械的穩(wěn)定性,以及功率,都比較小,并且操作安全穩(wěn)定,是小型工廠,都會選擇的加熱操作機(jī)械。3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型
蒸煮夾層鍋,鹵肉夾層鍋是做鹵肉、熟食的不二選擇。蒸煮夾層鍋,鹵肉夾層鍋,夾層鍋廠家的加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜崛N供客戶選擇。蒸煮過程中不易糊鍋,并且加熱的速度快,通過安裝在鍋內(nèi)的電加熱管進(jìn)行加熱,電加熱夾層鍋設(shè)有自動控溫保溫系統(tǒng),設(shè)備溫度自動保溫,節(jié)約電能的消耗。產(chǎn)量大,節(jié)省人工 ,并且操作準(zhǔn)確,工作人員在工作的過程中難免會接觸到夾層鍋的表面,那么怎樣防止類似事件的發(fā)生呢,眾工機(jī)械生產(chǎn)的電加熱夾層鍋都會在夾層外圍加裝一層很厚的保溫層,保溫層不僅起到保溫的作用,而且也是一個隔熱層,保溫層外面溫度不會很熱,對工作人員也是起到保護(hù)的作用。
諸城眾工生產(chǎn)的夾層鍋可作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
四:夾層鍋技術(shù)參數(shù):
名 稱 50 100 200 300 400 500 600
夾層鍋口徑(mm) Φ600 Φ700 Φ800 Φ900 Φ1000 Φ1100 Φ1200
鍋深(mm) 450 500 550 600 650 700 750
全容積(L) 50 100 200 300 400 500 600