不同殺菌形式的全自動殺菌鍋也適應(yīng)于對不同種類產(chǎn)品的殺菌。

日常生活中，

　　大家總有一個(gè)誤解。

　　那就是看到保質(zhì)期很長的食品，

　　就會想到它是加了“萬惡”的防腐劑。

　　這不，

　　這位市民張女士和大家的想法一樣…

近日，成都市民張女士注意到，到超市里的杯裝早餐粥保質(zhì)期竟然有3-6個(gè)月，簡直嚇壞了!她一看杯身還寫著“未添加防腐劑”，頓時(shí)更覺得難以置信，氣不打一處來。于是向記者“告了狀”。

　　接到這個(gè)反映的記者們也沒有怠慢，立即購買了3家公司生產(chǎn)的4種保質(zhì)期很長的早餐粥共計(jì)20杯，送到成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院進(jìn)行檢測。

清洗消毒二合一，讓生產(chǎn)非一般效率的殺菌鍋真空包裝的食品，大部分都是清潔后的，所以買回家，都是可以直接食用的，但是這樣的食物必須要經(jīng)過一個(gè)設(shè)備的加工后才能使用，那就是殺菌鍋，這種機(jī)械有很多的種類，其中一個(gè)就是果蔬日常食品清洗消毒鍋。

這種殺菌鍋和一般的殺菌鍋相比，多了更高的殺菌效果，并且密封性更好，保證了蔬菜食物在其中清潔的時(shí)候，更加干凈，重要的是，這樣特殊的機(jī)械，在生產(chǎn)操作中，不會給蔬菜的根葉造成傷害，保證食物的完整性，這一點(diǎn)是非常重要的。

殺菌鍋的主要工作，是將白菜，蘿卜等這樣的蔬菜進(jìn)行徹底清潔，去掉外面的皮，殼，然后在進(jìn)行深度的清潔殺菌，后投入到再一次的清洗加工當(dāng)中，通過特殊的清潔溶劑，讓蔬菜達(dá)到殺菌消毒，并且減少NONG藥殘留的作用，保證了這些食物的使用安全。