全自動可傾式燃?xì)鈹嚢璩村佋O(shè)備如何使用

（1）加物料。

（2）按下電機(jī)開關(guān)，攪拌器開始攪拌。先選擇低速，再根據(jù)工藝選擇高速或低速，嚴(yán)禁電機(jī)在停止?fàn)顟B(tài)下調(diào)節(jié)減速機(jī)轉(zhuǎn)速。

（3）打開脈沖開關(guān)，打開內(nèi)圈火盤煤氣閥門，待內(nèi)圈點(diǎn)著后依次打開另外幾圈火盤煤氣閥門。

（4）按設(shè)定時間將物料加工好后，停止加熱。

該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

設(shè)備特點(diǎn)：

1.攪拌炒鍋采用燃?xì)狻㈦姶?、蒸汽、?dǎo)熱油加熱方式

2.帶有自動攪拌機(jī)械手，根據(jù)烹飪的工藝要求，旋轉(zhuǎn)攪拌的速度可無級調(diào)速，十分便利。

   3.攪拌炒鍋采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,符合國家食品機(jī)械加工要求.

4.內(nèi)外不銹鋼的鍋體通過蝸輪付裝置，手動進(jìn)行翻轉(zhuǎn)、傾斜、安全、衛(wèi)生便于清掃，進(jìn)料、    卸料十分方便。

5.獨(dú)特的燃燒器燃燒充分、熱效率高。

6.自動攪拌炒鍋適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、等行業(yè)使用。

火鍋底料炒鍋特點(diǎn)：

本產(chǎn)品以燃?xì)?為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)；可實(shí)現(xiàn)自動翻臂，自動出料，自動點(diǎn)火。攪拌速度可根據(jù)不同產(chǎn)品不同

火鍋底料炒鍋用途/應(yīng)用領(lǐng)域

適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜）等食品加工業(yè)。