武義勇忠機(jī)械設(shè)備廠同您分享蓮子的食用方法：

冰花蓮子百合

原料：蓮子75克、百合75克、白糖450克、清水1500克。

制作過程：把蓮子、百合洗干凈后用清水浸30分鐘撈起；炒鍋置中火上，加入沸水于蓮子、百合中，上蒸籠蒸燉30分鐘（約6成熟）取出，加白糖100克再放入蒸籠蒸30分鐘取出即可。

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武義勇忠機(jī)械設(shè)備廠蓮子種植技術(shù)：

蓮子從移栽到荷葉封行，先后要進(jìn)行2~3次耘田除草。當(dāng)蓮主莖抽出第壹立葉時(shí)開始耘田，之后每隔10~15天耘田一次，到荷葉封田為止。

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武義勇忠機(jī)械設(shè)備廠為您介紹如何挑選好的蓮子：

蓮子的味道。大家在挑選蓮子時(shí)可以試著聞一下味道，經(jīng)過漂白的蓮子是沒有那種蓮子本身帶有的那種淡香味。漂白過的蓮子聞起來會(huì)帶有一些刺鼻的味道，真正曬干烘干的蓮子則是抓起來有很濃的香味。

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