開魚背機特點

魚生產(chǎn)線是匯集了去魚鱗、開魚肚、去內(nèi)臟和魚身清洗的功能，可以加工白鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗去除干凈，不傷魚皮，不傷魚鰭，魚的外型美觀，不影響魚的烹飪效果。去除魚鱗同時開膛去除內(nèi)臟，開膛準(zhǔn)確，內(nèi)臟去除干凈，不破壞魚膽。5、操作簡單，清理便捷，可以信賴，可依據(jù)客戶滿意度訂制機械設(shè)備規(guī)格。

工作原理：人手把工作臺上的魚，有序地放入進料口，機內(nèi)的滾動軸自動把魚往前輸送，在輸送過程中，下方的刀具把魚開肚，并挖出內(nèi)臟，魚輸送到前方的滾動式旋轉(zhuǎn)圓槽經(jīng)行去魚鱗，在滾動的過程中，圓槽上方有高壓噴淋系統(tǒng)，在去魚鱗的過程中，把脫落的魚鱗和內(nèi)臟沖洗干凈。后通過輸送帶把魚輸送出來。處理出來的魚，魚身干凈無鱗，內(nèi)臟全部清除并去掉黑膜，可直接進行下一步加工工序 。8、工作效能等于5到7個職工另外手工制作殺魚，真實的低資金投入、高成效。

      本公司生產(chǎn)制造的切魚機關(guān)鍵用以魚類自動式斜切片的工作上日程安排，節(jié)省成本，功能強大可靠，切出的產(chǎn)品產(chǎn)量表面光潔、薄厚均勻是加工魚類的新型智能家居產(chǎn)品，可以 加工10斤內(nèi)的各種各樣鮮魚、干魚、微凍魚切片（10斤上下魚類可加工定制）如：鯽魚、鯽魚、青魚、草魚、桂花魚、鰱魚、巴浪魚等。該設(shè)備維持了真正的自動化控制斜切魚片、快速，真正取代了手工制做的低，以及安全隱患。是酒店餐廳、餐飲店、海產(chǎn)品加工等飲食業(yè)魚類加工理性化的工業(yè)設(shè)備。 邢臺市悅森機械歡迎你的撥電話！3、殺魚機殺魚規(guī)格2-8斤范圍以內(nèi)，XZ-017開背去鱗殺魚機這個規(guī)格很好調(diào)，但是如果選擇開肚去鱗殺魚機的話那就需要注意調(diào)刀，就如當(dāng)你要殺黑魚和花鰱兩種不同體型的魚，那么刀要調(diào)的，如果你要用殺花鰱的方式來殺黑魚，就會容易造成黑魚破膽。

本機特性： 1、分不清魚類和尺寸均可立即上機操作切片。 2、切片薄厚隨時隨地可調(diào)式，不用關(guān)機。 3、切的魚片厚薄勻稱，不危害魚的烹制和肉的口味和品質(zhì)。 4、本機選用全不銹鋼板材制做而成，耐磨損經(jīng)久耐用，符合標(biāo)準(zhǔn)。本機可持續(xù)殺魚，當(dāng)送入的條魚魚身擺脫除鱗設(shè)備后，第二條魚就可以送進，進而提升殺魚。 5、操作簡單，清理便捷，可以信賴，可依據(jù)客戶滿意度訂制機械設(shè)備規(guī)格。

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    全自動殺魚機特性： 1、可持續(xù)切割，也可機械式電動式切割； 2、切割薄厚度能夠 依據(jù)必須隨意設(shè)定； 3、實際操作簡易，生產(chǎn)加工，省人工； 4、直切式切割，防止了鋸骨機生產(chǎn)過程中造成的碎屑，大大降低了耗損；但是，獲得魚肉需經(jīng)歷捕（買）魚、宰殺、去鱗等環(huán)節(jié)，特別是在在刮鱗環(huán)節(jié)，因魚身滑，稍不留神，手易被刺中，或手被刀“弄傷”。 5、刀頭可磨，可循環(huán)反復(fù)應(yīng)用，巨大減少了鋸骨機經(jīng)常拆換圓鋸片的應(yīng)用成本費； 6、不銹鋼板外殼，外觀美觀大方，清理便捷。