抑制的發(fā)生和轉移，正常的體細胞會因為機體功能的失衡而產(chǎn)生病變，而癌細胞形成后會產(chǎn)生大量的能抑制多種細胞機能的二烯素，降低人體系統(tǒng)功能使癌細胞得以增殖和轉移。α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物可以直接減少致癌細胞生成數(shù)量，同時削弱血小板的凝集作用，抑制二烯素的生成，恢復及提高人體的系統(tǒng)功能，從而能有效地防止形成以及抑制其轉移。愛斯基摩人的發(fā)病率很低是因為他們大量進食魚類或其它海產(chǎn)品，脂肪攝取量雖然大但不飽和脂肪酸成份多，主要是n-3系脂肪酸α-亞麻酸因此其的發(fā)病率極低。抑制過敏反應、作用。牡丹籽油中的α-亞麻酸可降低多核白細胞RMNS及肥大細胞膜磷脂中花生四烯酸AA的含量，使過敏反應發(fā)生時AA釋放量減少，從而降低LT4 ，白三烯的生成代謝產(chǎn)物 EPA 還有與 AA 競爭△5去飽和酶的。

牡丹籽油的α亞麻酸有保護視力的作用

中視細胞外節(jié)含DHA特別多。有人報道，如果DHA缺乏，視力就下降，反射能恢復時間就延長。因為一碰到光，就起化學反應，由此而產(chǎn)生電位變化，再通過神經(jīng)傳到腦。分別用Ω—6系列紅花油、α—亞麻酸對大鼠進行兩代飼養(yǎng)，然后給予強度不同的光，使產(chǎn)生電位變化，來比較細胞膜電位圖α波和β波的大小(振幅)，以確定反射能。結果表明，振幅的大小與α—亞麻酸的含量相對應，即以紅花油、對照組、α—亞麻酸的順序升高。用猴子實驗，亦證明α—亞麻酸缺乏，則視力降低。

牡丹籽油的功效與作用 1、加快皮膚新陳代謝

牡丹籽油是一種性質溫和滋養(yǎng)功效出色的美容油，它能直接涂抹在人類皮膚表面，能加快皮膚和代謝。牡丹籽油還能用于嬰幼兒皮膚的保養(yǎng)，因為嬰幼兒皮膚比較嬌嫩，她們的皮膚經(jīng)常會出現(xiàn)汗淹或者尿淹，這時在涂抹適量的牡丹籽油，就能讓皮膚恢復正常，

2、清潔肌膚

牡丹籽油在日常生活中還能當卸妝油使用，每天晚上人們需要卸妝時可以取幾滴牡丹籽油在掌心中搓勻后直接涂抹在肌膚表面，并進行適度，3~5分鐘以后用清水把臉洗凈，這時就會發(fā)現(xiàn)臉上的化妝品已經(jīng)全部消失，而皮膚深層的污垢也能被清理干凈。

   油脂設備可制取出我們生活中常見的食用油，隨著科技的發(fā)展，一些不常見的油料作物也可制取出食用油，像黃秋葵油。黃秋葵油是一種新型食用油，黃秋葵籽含油18%-21%，它主要分布在非洲，國內(nèi)也有少量種植，像湖南、湖北等地栽培面積很廣。油脂設備加工出的黃秋葵油有很高的經(jīng)濟用途和營養(yǎng)價值，與橄欖油、茶油、紅花籽油等食用油很相似，很適合中老年人食用。