東莞無公害蔬菜配送的蔬菜安全系數(shù)

現(xiàn)在的環(huán)境十分不好，種菜肯定也會受到影響，所以無論是什么綠色蔬菜還是什么大棚蔬菜都會多多少少用一些化學(xué)品來促進(jìn)生長，假如是自己種蔬菜就會發(fā)現(xiàn)，不打藥的蔬菜又小又畸形，這樣的蔬菜根本賣不出去，所以我們買菜只能是盡量避免吃藥含量大的蔬菜比如韭菜。多買藥含量小的蔬菜。許多消費者認(rèn)為，蔬菜葉子蟲洞較多，表明沒打過藥，吃這種菜安全。早餐是大腦活動的能量之源，不重視早餐質(zhì)量，體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，其直接后果就是倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。

隨著人們逐漸開始關(guān)注身體的綜合指數(shù)，并且逐漸認(rèn)識到吃蔬菜的重要性。為了讓更多的企業(yè)單位，各個學(xué)校，餐飲行業(yè)能夠順利的吃上放心的蔬菜，于是就興起了蔬 菜配送的產(chǎn)業(yè)鏈條。作為蔬菜配送公司，主要是各個行業(yè)提供生鮮調(diào)味品，蔬菜，糧油等配送工作，在講究速度的同時，還需要保證產(chǎn)品的新鮮，，重中自 重就是需要保證質(zhì)量。那么作為專業(yè)蔬菜配送公司在服務(wù)客戶的時候，是如何保證產(chǎn)品的質(zhì)量的呢？東莞蔬菜配送發(fā)展所需的制度環(huán)境有待進(jìn)一步改善主要是現(xiàn)行的融資制度、產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓制度、人才使用制度、市場準(zhǔn)入制度、社會保障制度等，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)企業(yè)經(jīng)營與改革的需要。

如果是有機(jī)蔬菜，那他的藥殘留是不允許被檢出的。有機(jī)認(rèn)證要求，如果有機(jī)產(chǎn)品被檢出藥殘留，不管是不是在范圍內(nèi)，均判定不合格，而且撤銷認(rèn)證證書，五年內(nèi)該基地不得再認(rèn)證。這其實把該基地判死刑了。這么嚴(yán)的認(rèn)證，相信以身試法的少了。

檢測也有學(xué)問，蔬菜配送我們要找有資質(zhì)、有第三方檢測機(jī)構(gòu)。

現(xiàn)場考察。這個非常有需要。有機(jī)種植基地，環(huán)境非常重要。自然環(huán)境要盡量遠(yuǎn)離城市，周邊沒有工業(yè)，更別說有污染的工業(yè)了。水質(zhì)優(yōu)良且不受污染，基地要非常獨立，不易被外界污染，基地管理制度完善，能有效防止意外情況發(fā)生。由于很多人不愛吃蔬菜，會通過多放油、翻炒時間長等錯誤的烹飪方式來改變蔬菜的口感，但實際上，這會讓蔬菜里的維生素等營養(yǎng)素過快流失?；丨h(huán)境要定期檢測，還要有有機(jī)認(rèn)證，并且在網(wǎng)上能查詢