燃?xì)庹麸堒?chē)操作方便，帶風(fēng)機(jī)、比普通蒸包爐節(jié)能60%。本燃料蒸飯車(chē)，采用進(jìn)口不銹鋼板，電熱蒸飯柜報(bào)價(jià)合理、全不銹鋼電熱管（用電）。蒸柜機(jī)體采用進(jìn)口全優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，清潔衛(wèi)生，堅(jiān)固耐用，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。采用液化氣爐頭或者爐頭（用氣），使用內(nèi)燃導(dǎo)熱技術(shù)節(jié)能。主產(chǎn)有電氣蒸飯車(chē)、燃?xì)庹麸堒?chē)、醇基燃料蒸飯車(chē)、無(wú)指紋蒸飯車(chē)、醇基燃料蒸飯柜、可視蒸飯柜、節(jié)能電汽蒸飯柜、節(jié)能燃?xì)庹麸埞?、全自?dòng)多功能蒸飯柜、燃?xì)庹麸埞?、燃?xì)舛〞r(shí)蒸飯柜、電、汽兩用蒸飯柜四種型號(hào)，三十多種產(chǎn)品。

蒸飯柜廠家與您交流為什么有時(shí)候包子饅頭蒸制后粘牙呢?什么原因？

有用戶反映說(shuō)，之前一直蒸的好好地，可是近包子饅頭蒸制后粘牙，這個(gè)問(wèn)題呢，今天總結(jié)了一下，希望對(duì)大家有幫助。

1.蒸制的時(shí)候火候小了，或是氣壓過(guò)低，或是蒸制的時(shí)間短了，沒(méi)有熟透，都有可能粘牙。如果是這種情況還可以檢查下蒸箱或是蒸屜的密封度，看看是不是有漏氣的地方，或是火力是不是不夠，本身蒸制的氣力就不足導(dǎo)致的。  

2.壓面次數(shù)過(guò)多，次數(shù)過(guò)多的話會(huì)嚴(yán)重破壞面團(tuán)中的面筋，導(dǎo)致蒸制出來(lái)的饅頭包子沒(méi)有嚼勁，口感發(fā)黏，一般壓面的時(shí)候要先用大間距去粗壓，再用細(xì)間距去細(xì)壓，一般壓面是7-9次，再多就會(huì)出現(xiàn)壓瀉了情況。

3.醒發(fā)過(guò)度：這個(gè)問(wèn)題跟壓面次數(shù)過(guò)多類(lèi)似，都是由于破壞了面筋，導(dǎo)致成品口感發(fā)黏.

使用家用蒸飯柜蒸饅頭的竅門(mén)

　　饅頭是人們的主食之一，尤其是北方人，現(xiàn)在很多家庭都用家用蒸飯柜來(lái)蒸饅頭，下面小編就以自己的親身經(jīng)歷，來(lái)給大家講解一下使用家用蒸飯柜蒸饅頭的竅門(mén)。

　?。?）蒸出的饅頭，如因堿放多了變黃，且堿味難聞，可在蒸過(guò)饅頭的水中加入食醋100－160克，把已蒸過(guò)的饅頭再放入柜中蒸10－15分鐘，饅頭即可變白，且無(wú)堿味。

　?。?）蒸饅頭時(shí)，在面粉里放一點(diǎn)鹽水，可以促使發(fā)酵，蒸出的饅頭又白又宣。

　?。?）蒸饅頭要用涼水，不能使用熱水。

　　（4）蒸饅頭過(guò)程中不要打開(kāi)蒸飯柜。

　　希望大家可以使用以上竅門(mén)蒸出又白又香的饅頭。本公司專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)蒸飯柜多年，經(jīng)驗(yàn)豐富，如果大家有需要，歡迎選購(gòu)本公司的產(chǎn)品。