粘度（粘性），是反映流體流動粘性阻力大小的指標。粘度與壓力和溫度都有關(guān)系。對于流體物質(zhì)，具有流動的特性，也就是受到外力和重力的作用時，它會像液體那樣向四面八方流動。這種因受力而流開的性質(zhì)稱為流體的流動性，其流動性的大小就是流體的稠度，流動性越好，稠度越小，流動性越差，稠度越大，當然做食品，還得考慮食品的口感，爽滑性，否則食品不好吃，做出來也沒有市場。

高溫運動粘度分析儀的主要特點

高溫運動粘度分析儀的主要特點 1、專門針對、渣油、石蠟、瀝青等高粘度石化產(chǎn)品的高溫運動粘度檢測需求設(shè)計開發(fā)。 2、滿足ASTMD2170M-10標準。 3、采用40倍Duplo粘度管。 4、可對被測樣品預(yù)加熱至200℃。 5、標配預(yù)加熱功能。 6、標配雙清洗功能。 7、標配溶劑加熱功能。 8、真空抽取進樣方式。 9、采用耐高溫硅油。 10、兩種型號可選 BitUvisc110：單浴單管； BitUvisc120：單浴。 11、不支持轉(zhuǎn)盤式自動進樣系統(tǒng)。

數(shù)字旋轉(zhuǎn)粘度計適用于非牛頓型液體

數(shù)字旋轉(zhuǎn)粘度計適用于非牛頓型液體 數(shù)字旋轉(zhuǎn)粘度計 型號：SDDV-1貨號：ZH3076 產(chǎn)品簡介 一、用途： 本儀器可測定牛頓型液體粘度（動力粘度），也適用于非牛頓型液體。廣泛應(yīng)用于油脂、油漆、食品、、膠粘劑、化妝品等行業(yè)和科研單位。 二、技術(shù)性能： 1、測定范圍：0.6-2x106mPa.s注：0.6-6mPa.s需配UL轉(zhuǎn)子 40-1.3x107mPa.s 2、測量精度：±1%（F*S） 3、轉(zhuǎn)速范圍：0.3-100RPM共18檔轉(zhuǎn)速 4、轉(zhuǎn)子規(guī)格：標準配置LV1#-4#轉(zhuǎn)子（LV系列） 標準配置RV2#-7#轉(zhuǎn)子（RV系列） 可選配各種特殊規(guī)格的轉(zhuǎn)子 三、特點和優(yōu)點： 液晶大屏幕，直接顯示轉(zhuǎn)子號、轉(zhuǎn)速、粘度、溫度、量程、扭矩（%）、剪切率/剪切應(yīng)力等各種測量參數(shù) 1、連續(xù)感應(yīng) 2、18種轉(zhuǎn)速能夠滿足不同的測量范圍 3、可選購RTD溫度探頭實時監(jiān)控樣品溫度 4、內(nèi)建自動測時功能（設(shè)定達到扭矩的時間、停止測量的時間） 5、當?shù)陀诨虺鰷y量范圍儀器時會發(fā)生警告。 6、扭矩（%）和溫度數(shù)值是由模擬信號得到。 7、控制面板的操作很簡單。