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維生素和礦物質(zhì)飲料功能相似,都是用于提高人的體質(zhì)和身體素質(zhì)。維生素飲料適合所有人。而有些礦物質(zhì)飲料里含有耐疲勞的成分,像牛磺酸、肌醇等,兒童和睡不著的人群是不宜飲用的。
益生菌、益生原飲料能促進(jìn)腸胃中有益菌的生長,從而改善腸道功能,特別適合消化不好的人。而低能量飲料所含的熱量、脂肪和糖分都低于其他的飲料,特別適合身體比較肥胖的人。首先,有必要根據(jù)標(biāo)簽上標(biāo)注的原汁含量判斷飲料是否與其名稱一致,同時(shí)注意包裝是否有滲漏和脹氣。飲料貼牌廠家建議如果你平日能量消耗大,還喝低能飲料,就會(huì)讓你的體能下降得更快。飲料代加工、飲料批發(fā)、飲料生產(chǎn)代工
飲料殺菌的方法
物理殺菌是運(yùn)用物理手段,如場(包括電場、磁場)、高壓、電子、光等的單一作用或者兩種以上的共同作用,以達(dá)到在低溫或常溫的環(huán)境下殺菌的目的。世界上各國食品安全法律對(duì)食品添加劑的使用規(guī)則不完全相同,在日本使用食品添加劑堅(jiān)持的是有益健康原則。常見的物理殺菌技術(shù)包括了高壓靜電場殺菌、半導(dǎo)體光催化殺菌、微波殺菌、超高壓脈沖電場殺菌、脈沖強(qiáng)光殺菌和輻照殺菌等。
物理殺菌技術(shù)是“綠色”殺菌技術(shù),同熱殺菌和化學(xué)殺菌相比有如下特點(diǎn):
?。?)殺菌效果較高,避免了高溫造成的營養(yǎng)損失,使得飲料貼牌廠家能夠更好地保持果汁的自然風(fēng)味。
?。?)避免了化學(xué)試劑對(duì)人體的傷害。
?。?)減少了化學(xué)試劑對(duì)環(huán)境的污染。
?。?)對(duì)儀器設(shè)備的要求較高。
飲料代加工方式
1、生產(chǎn)加工:
1)客戶自帶品牌、包裝材料和產(chǎn)品配方,本公司提供原料及產(chǎn)品加工;
2)本公司直接出售產(chǎn)品的配方,每次生產(chǎn)收取加工費(fèi)用。
2、代購物料:
1)根據(jù)客戶要求或雙方協(xié)商的要求,按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)采購合格的原料,包裝材料進(jìn)行生產(chǎn)。
2)代購的原料包括生產(chǎn)用原料、食品添加劑包裝物、生產(chǎn)用客戶專業(yè)模具等。