市場上主要有常低溫消毒與高溫消毒方式兩大類消毒柜，高溫消毒只能適用于耐高溫食具，如陶瓷、不銹鋼等制品。如想對(duì)塑料等不耐高溫食具消毒則可選用臭氧、高溫消毒方式組合的雙門消毒柜。

云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備，環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體，具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力，并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機(jī)械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。

立式消毒柜周邊要留出一定的空位。因?yàn)槎啻罅⑹较竟癫捎玫氖歉邷叵痉绞?，這樣背面就會(huì)設(shè)有散熱孔，如果把散熱孔堵住了，容易造成立式消毒柜損壞，甚至有發(fā)生火災(zāi)的危險(xiǎn)。

消毒柜在清洗之前將電源插頭拔掉，用沾了清水的濕抹布擦拭毒柜內(nèi)壁的污漬，比較頑固污漬可以選擇中性洗滌劑，但注意不要用強(qiáng)力的堿性洗滌劑以免腐蝕消毒柜內(nèi)壁。注意擦拭過程中不要碰到熱管和臭氧發(fā)生器以免受傷。