隔油池是在傳統(tǒng)油水分離池的基礎上新開發(fā)出的一種、無動力油水分離裝置，可將90%以上的廢油回收再利用，既能有效地保護環(huán)境，又可大量節(jié)約運行費用。廣泛適用于含各種礦物油（除外）、植物油、動物油或其混合物的含油水的油水分離，如餐廳、酒樓、工廠、醫(yī)院、學校、、汽修廠、機修廠、油站和工礦企業(yè)等場所產(chǎn)生的含油污水的處理，可解決環(huán)境污染，以及在寒冷季節(jié)由于是油脂凝固所造成的下水道堵塞和污水漫溢的問題。


隔油池（oil separator）是利用油與水的比重差異，分離去除污水中顆粒較大的懸浮油的一種處理構件。一般來講，隔油池可細分為隔油池和隔油器，隔油池主要應用于處理含油工業(yè)廢水，隔油器隔油器一般用于賓館、飯店、餐廳、食堂的廢水處理中。隔油器與隔油池都是利用油與水的比重差異，分離去除廢水中的可浮油與部分細分散油。


油廢水進入智能隔油池，通過自動排渣裝置將殘渣分離開，然后進出油水分離區(qū)，油水分離區(qū)設有液壓除油裝置，可以更好地將油和水分離開，并通過排油口排出，同時設置采用智能遠程控制，可以通過手機遠程實現(xiàn)監(jiān)控和控制，維護使用更方便，智能隔油池的工作原理，主要差別在于 ，一，是通過液壓集油方式而不是刮油方式，二，采用智能化控制系統(tǒng)，維護，更方便。

固定式集油管收油。固定式集油管設在隔油池的出水口附近，其中心線標高一般在設計水位以下60mm，距池頂高度要超過500mm。固定式集油管一般由直徑為300mm的鋼管制成，由蝸輪蝸桿作為傳動系統(tǒng)，既可順時針轉動也可以逆時針轉動，但轉動范圍要注意不超過40°。集油管收油開口弧長為集油管橫斷面60°所對應的弧長，平時切口向上，當浮油達到一定厚度時，集油管繞軸線轉動，使切口浸入水面浮油層之下，然后浮油溢入集油管并沿集油管流到集油池。小型隔油池通常采用這種方式收油。