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冷庫實(shí)際上是一種低溫冷庫(冷藏庫)也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。根據(jù)安裝規(guī)范,應(yīng)該安裝機(jī) 組整體減振裝置,如果減振不規(guī)范或者沒有減振措施,會(huì)使機(jī)器振動(dòng)劇烈,容易造成管路振裂,設(shè)備振壞,甚至機(jī)房振壞。土建冷庫的建筑結(jié)構(gòu)的確是比組合冷庫堅(jiān)固,但是組合冷庫可以通過鋼架等器材來加固庫體結(jié)構(gòu)。
農(nóng)產(chǎn)品采摘后仍是一個(gè)有機(jī),新陳代謝、蟲害等都會(huì)使得貯藏過程中失去營養(yǎng)價(jià)值和鮮活品質(zhì),甚至造成變質(zhì)。即便是采摘一周的水果,其也會(huì)進(jìn)行呼吸作用,釋放出大量的二氧化碳,形成乙烯加速了水果的腐爛變質(zhì)速度,因此,采摘過后的水果要想要確保其保鮮效果,就一定要控制好水果保鮮冷庫的氣體成分。大多數(shù)水果冷庫的相對溫度都會(huì)控制在3℃到5℃之間,也有部分水果保鮮,冷庫的溫度在5℃到6℃之間,且?guī)靸?nèi)的溫度必須在一個(gè)恒定的范圍之內(nèi),上下波動(dòng)的幅度不宜過大。只有水果保鮮冷庫的溫度合適,才可以大程度減少水果的生理病害現(xiàn)象,提高水果產(chǎn)品的儲藏周期。
冷庫安裝公司會(huì)根據(jù)庫房情況和儲藏需求設(shè)計(jì)保鮮冷庫的安裝圖紙,并根據(jù)使用規(guī)劃和品牌偏好來進(jìn)行保鮮冷庫的庫體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和制冷設(shè)備配置。果蔬保鮮庫是保鮮冷庫中的一種常見冷庫,之所以常見是因?yàn)樗淖饔么?,很多果農(nóng)都建設(shè)了中小型的果蔬保鮮庫以備儲存水果,儲存的水果反季節(jié)銷售則可以賺取更多的利潤,因此可以說果蔬保鮮庫是真正的幫助了農(nóng)民增收。庫內(nèi)冷源來自冰水,低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品質(zhì)好,保鮮期長。投資小,維護(hù)管理費(fèi)費(fèi)用少,與普通的利用氟利昂或氨制冷的機(jī)械制冷庫相比節(jié)電90%以上,且沒有任何污染。