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金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢(xún)有限公司,位于素有“小鄒魯”之稱(chēng)的歷史文化名城—-浙江省金華市,是一家以面食包子為特色的專(zhuān)業(yè)化小吃餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。以傳承包子文化為基礎(chǔ),做具有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品保證、有特色、健康的包子店。
金華一路通餐飲與您分享:其他種類(lèi)包子
1、苞米面包子:用苞米面做的包子,素餡為主,非常好吃。
2、肉包子:泛指用肉做餡的包子,大多數(shù)包子都是肉餡的,只是肉的種類(lèi)不同而已。
3、素包子:泛指素餡的包子。
4、糖包子:用糖做餡的包子。
5、糖三角:做成三角型的糖包子,包子的一種變型。
6、豬肉包子:豬肉餡的包子,很多包子都是豬肉的。
7、火燒包:做成火燒外型的包子,肉餡居多。
8、豆包:用小豆做餡的包子,個(gè)頭比較小。是包子的一種變型。
9、粘豆包:用黏米面做的豆餡包子,個(gè)頭比較小。是包子的一種變型。
10、豆沙包:也叫澄沙包,是用去皮小豆做餡包的包子。
金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢(xún)有限公司,位于素有“小鄒魯”之稱(chēng)的歷史文化名城—-浙江省金華市,是一家以面食包子為特色的專(zhuān)業(yè)化小吃餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。以傳承包子文化為基礎(chǔ),做具有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品保證、有特色、健康的包子店,現(xiàn)已建成多家直營(yíng)店和加盟店,與社會(huì)精英和伙伴共同實(shí)現(xiàn)品牌共享、財(cái)富共贏。
金華一路通餐飲與您分享:包子是我國(guó)較為普遍的一種食品。包子歷史也稱(chēng)“面璽”、“玉尖面”、“饅首”、“肉饅頭”等等,是發(fā)祥于中國(guó)的主食食品。
從三國(guó)時(shí)代諸葛武侯征蠻之后,自宋代起,饅頭原本是有餡的,后來(lái)了區(qū)別,在北方地區(qū)對(duì)有餡者稱(chēng)為“包子”,無(wú)餡者稱(chēng)為饅頭。在南方,長(zhǎng)江中下游地區(qū)不論有餡或無(wú)餡統(tǒng)稱(chēng)饅頭,至今亦然。
饅頭起源于野蠻時(shí)代的人頭祭,爾后隨著歷史的發(fā)展逐漸演變成禽肉餡面食。據(jù)《事物紀(jì)原》載,諸葛亮南征孟獲,渡瀘水時(shí),邪神作祟,按南方習(xí)俗,要以“蠻頭”(南方少數(shù)民族的頭)祭神。便下令以麥面裹牛羊豬肉,做如人以祭,始稱(chēng)饅頭。實(shí)際上這就是很早的包子。
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