素食好處多，吃對(duì)了才健康

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　　素食是指以不食肉、家禽、海鮮等動(dòng)物性食物性飲食的飲食習(xí)慣，目前我國有素食人群5000萬人左右。根據(jù)所戒食物品種不同，分為全素、蛋素、奶素、奶蛋素人群等。徹底戒掉動(dòng)物性食物及其產(chǎn)品的為全素人群，不戒蛋奶類及其相關(guān)制品的為蛋奶素人群?，F(xiàn)代區(qū)分素食共分為九類，除上述四類還包含，維生素主義、液體主義、果實(shí)主義、芽苗主義和半素食主義，半素食主義是一種健康的素食主義，并非徹底回絕肉類，這也是新素食主義與傳統(tǒng)素食主義的差異。

　　1、全素：徹底戒掉動(dòng)物性食物及其制品的為全素人群，包含不使用皮衣、皮帶、皮包等皮制品和含動(dòng)物制品的化妝品等。

　　2.奶蛋素：不戒蛋奶類及其相關(guān)制品的為蛋奶素人群。

　　3、奶素：不吃肉但會(huì)食用奶及其制品，如牛奶、奶酪、奶油、酸奶等。

　　4、蛋素：不吃肉但會(huì)食用蛋類及其制品，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。

　　5、生食主義：將一切食物保持在天然狀態(tài)，即便加熱也不會(huì)超越47度。以為烹調(diào)會(huì)損壞食物中的酵素或者營養(yǎng)素，有些生食者只吃有機(jī)食品。

　　6、半素食主義：半素食者一般只食用部分禽類和海鮮，不食用牛、羊、豬等哺乳性動(dòng)物的紅肉。

　　7、芽苗主義：只使用植物的發(fā)芽的種子，以為它們才是營養(yǎng)的食物。

　　8、液體主義：會(huì)把一切的食材加工成液體食用，不吃任何固體的食物。

長期吃素，身體會(huì)發(fā)生變化？

　　長期吃素，身體會(huì)發(fā)生變化？

　　1.

　　患者都知道要少碰甜食，但你們知道嗎？長期茹素食，也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖水平不平衡，然后引發(fā)的發(fā)生。

　　2. 血壓低

　　大多數(shù)的素食都缺少維生素b12，而維生素b12又是人體有必要的營養(yǎng)物質(zhì)。長期攝入缺少，會(huì)引起，大腦神經(jīng)也會(huì)遭到損傷。所以，長期茹素，會(huì)呈現(xiàn)低血壓的癥狀。

　　3.

　　長期茹素的人，體內(nèi)會(huì)缺少維生素aa和維生素e，并且還會(huì)影響到體內(nèi)膽汁的分泌，長期便會(huì)引發(fā)。

　　除此之外，人體所需的一些營養(yǎng)物質(zhì)，素食里邊是沒有。若是長期茹素，便會(huì)破壞體內(nèi)的元素?cái)z入平衡，進(jìn)一步就會(huì)引發(fā)各種疾病。雖然長期茹素是不提倡的，可是恰當(dāng)?shù)某砸恍┧厥?，是非常有利于身體健康的。

吃素食，教你這樣做

　　二，長于吃豆類。

　　在素食食物里面，豆類食物占有的比例也是非常大的，素食主義者要學(xué)會(huì)吃豆類，要學(xué)會(huì)從黃豆，紅豆，黑豆，豌豆等豆類食物傍邊取得自己所需求的營養(yǎng)成分。素食主義者假如能夠每天早上喝一杯豆?jié){的話那么關(guān)于精力的補(bǔ)充以及關(guān)于蛋白質(zhì)的補(bǔ)充都會(huì)有很大的促進(jìn)效果，所以咱們要學(xué)會(huì)吃豆制品。

　　三，多吃菌類。

　　其實(shí)現(xiàn)在日子傍邊有一些蘑菇的營養(yǎng)價(jià)值比肉還要高，比如說金針菇，杏鮑菇，平菇，這些蘑菇不僅有著非常豐富的蛋白質(zhì)成分，而且關(guān)于抵抗，有很大的協(xié)助效果。女人假如想要美容養(yǎng)顏的話，那呢就需要多吃菌類，多吃木耳以及銀耳這些膠原蛋白含量高的食物，能夠很好的延緩變老。

　　四，吃堅(jiān)果。

　　每天吃適當(dāng)?shù)膱?jiān)果關(guān)于身體會(huì)有很大的協(xié)助效果，比如說能夠每天在中午的時(shí)分吃一些核桃，能夠緩解大腦的疲憊而且也能夠促進(jìn)肌肉的活動(dòng)。在每天晚上的時(shí)分吃一些燕麥或者是吃一些開心果，也能夠協(xié)助咱們緩解一天的疲憊狀態(tài)，能夠補(bǔ)充咱們所必需的氨基酸，吃堅(jiān)果能夠讓人變得愈加聰明，愈加靈敏。