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通過分析16S分析技術(shù),確定實驗組和對照組的微生物組成和豐度的差異變化,
考察腸道微生物代謝譜發(fā)生的顯著性改變,重點(diǎn)明確在多肽營養(yǎng)作用下,腸道菌群中與宿主生理及健康相關(guān)的、影響宿主代謝的微觀機(jī)制,如何促進(jìn)宿主健康并提供減肥、皮膚緊致保障的作用機(jī)理。
肽類和消化系統(tǒng)
無論學(xué)習(xí)還是工作,我們都需要能量,那么,能量來自何方?它是由外界吸收營養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成。那外界攝取的養(yǎng)分是怎么轉(zhuǎn)化成能量的呢?一定要通過消化吸收。消化不好是消化系統(tǒng)常見的疾病,是由胃腸功能紊亂引起的。胃動是指平滑肌在胃壁的舒張與收縮運(yùn)動,是胃對食物進(jìn)行容納、研磨、消化和轉(zhuǎn)輸?shù)膭恿?,如果由于胃運(yùn)動功能失調(diào)而引起胃動動力不足,胃收縮減慢,對食物不能正常分解,使食物滯留在胃中時間過長,不能及時排出到十二指腸,必然導(dǎo)致消化不好。
能量來源分析
計算能量的三大營養(yǎng)素來源——碳水化合物(50%-65%)、脂肪(20%-30%)和蛋白質(zhì)(15%-20%)的比例是否恰當(dāng),食物來源與膳食指南的參考相比是否適宜。疫情期間可以將蛋白質(zhì)供能比例提高至20%,相對適當(dāng)降低碳水化合物和脂肪的供能比例。