銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷(xiāo)，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

不粘鍋其實(shí)需要很好的維護(hù)，如果鍍層或者表面層被破壞了，不粘鍋肯定就變成粘鍋了，比如經(jīng)常用不粘鍋炒骨頭，空鍋加熱，用堅(jiān)硬的東西觸碰鍋面，尤其是經(jīng)常用鐵鏟炒菜，很容易傷害鍋體，很多不粘鍋往往使用一個(gè)月以后，就會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象，很多人不明所以會(huì)覺(jué)得不粘鍋是“假的”，其實(shí)主要是自己使用不當(dāng)所致。

不粘鍋即做飯不會(huì)粘鍋底的鍋，是因?yàn)殄伒撞捎昧瞬徽惩繉?，常?jiàn)的、不粘性能好的有特氟龍涂層和陶瓷涂層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋。

不粘鍋的問(wèn)世給人們的生活帶來(lái)了很大的方便，人們不必再提心煮肉時(shí)一不小心就會(huì)燒焦，煎魚(yú)時(shí)魚(yú)片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型無(wú)關(guān)，只在鍋的內(nèi)表面多涂了一層聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯優(yōu)異的性能制成了這種深受歡迎的廚房用具。

在使用和保養(yǎng)不粘鍋時(shí)應(yīng)注意哪幾個(gè)方面？

1、初次使用前，要把標(biāo)貼撕去，用清水沖洗并抹干，涂上一層薄薄的食用油（牛油及豬油在外）作為保養(yǎng)，再清洗后方可使用。

2、烹調(diào)時(shí)應(yīng)用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟，防止尖利的鏟具或金屬用具危害不粘鍋的表面。

3、不粘廚具傳熱均勻，使用時(shí)只須用中至小火，便可烹調(diào)出美味食物。采用大火時(shí)，鍋內(nèi)需要有食物或水。  

4、使用后須待溫度稍降，再用清水洗滌，遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。  

產(chǎn)品基體材料應(yīng)選用能滿足產(chǎn)品運(yùn)用功用要求的鋁及鋁合金材料。煎鍋、炒鍋基體材料的小厚度分別為2.0mm和2.5mm；煮鍋、奶鍋基體材料的小厚度分別為1.6mm和1.8mm。規(guī)定基體材料厚度有兩方面考慮：一是考慮產(chǎn)品有必定強(qiáng)度；二是維護(hù)不粘涂層。一只不粘鍋在燃?xì)庠钌线\(yùn)用，假設(shè)基體材料較薄，會(huì)使鍋底金屬橫向熱傳導(dǎo)面積減少，構(gòu)成熱散布不均勻，然后呈現(xiàn)搶手。這些搶手假設(shè)逾越涂層承受程度，會(huì)對(duì)不粘涂層構(gòu)成長(zhǎng)久性損害，減短不粘鍋的運(yùn)用壽數(shù)。